Jika anda mula bercakap tentang dapur Ukraine, perkara pertama yang datang ke fikiran, ia adalah ladu dengan ceri. Walaupun ia bukan satu hidangan dari Ukraine, dan dari Turki, dan dipanggil dyushvara pertama. Dalam artikel yang resipi yang berbeza untuk ladu dengan ceri.
Resipi untuk hidangan ini cukup. Hanya pengisian masih tidak berubah. Cherry dibersihkan benih, taburkan dengan gula, dibenarkan untuk berdiri, kemudian mengalirkan jus dan menambah kanji kentang untuk pengisian tidak bocor.
Sudah tentu dengan ladu ceri segar rasa lebih baik, tetapi jika anda mahu sekeping musim panas pada malam yang sejuk, masak dengan jus ceri beku hanya untuk memastikan untuk bergabung, akan ada lebih banyak.
Dan jika anda mempunyai secara tiba-tiba dan cepat, yang adalah resipi untuk ladu doh, di mana tiada telur. Dan ternyata bahawa perbezaan hanya dalam resipi doh untuk ladu.
Ladu Cook dalam beberapa cara. Beberapa klasik direbus di dalam air masin, seseorang yang bersedia mantel dalam dandang dua. Ia adalah satu perkara rasa. Seseorang membuat doh di atas air, ada kefir atau yogurt, dan seseorang dalam krim masam dengan telur. Cuba untuk memahami dan pilih resipi untuk rasa.
Ladu dengan ceri pada yogurt, kukus
Resipi pertama yang kami membentangkan kepada anda - ia ladu kukus.
Untuk mengambil ujian:
1 cawan yogurt,
300 g tepung
1/2 sudu kecil garam
1/3 sudu teh baking soda.
Bagaimana untuk membuat doh untuk ladu:
Soda untuk memadamkan cuka tidak perlu, jika tidak, doh akan menjadi getah. Semua bercampur dengan teliti, memberikan doh berdiri selama kira-kira 15 minit, sehingga doh "berehat", adakah pemadat.
Ceri direjam jatuh gula tidur, memberi pendirian, dan kemudian taburkan 1 sudu kanji. Sekarang melancarkan lapisan doh nipis, potong ke dalam gelas.
Jika anda tidak suka keadaan huru-hara di sekitar dengan pin rolling, roll ke bawah doh sosej daripada itu dipotong menjadi bar kecil dan melakukan segala-galanya dengan tangan - meletakkan inti dan membentuk ladu dengan teliti menggunting wilayah. Kami tersebar dalam pengukus dan masak minut7-9.
Resipi untuk ladu doh, dimasak dalam air.
Kerana ia akan memerlukan 300 gr.muki, segelas air masak, 2 sudu besar minyak sayuran 1/3 sudu teh baking soda, 1/2 sudu teh garam.
Prinsip penyediaan yang sama, hanya ladu dimasak dalam air masin selama 7 minit.
Doh untuk ladu dengan telur dengan ceri
Dalam resipi sebelumnya jika anda perasan, tidak ada telur. Untuk kepelbagaian, kami menawarkan anda resipi lain, berdasarkan makan telur.
Untuk membuat ia, perlu 2 biji telur, 4 sudu besar susu atau air, 1 cawan tepung, garam, gula secukup rasa. Telur dengan whisk, pukul susu, menambah gula dan garam, secara beransur-ansur memperkenalkan tepung, dan kemudian semua seperti yang dinyatakan di atas.
Untuk memilih resipi yang lebih hampir kepada anda, cuba. Dan kemudian membuat keputusan. Nikmati hidangan anda.
Ladu dengan ceri berbeza resipi doh
Jika anda mula bercakap tentang dapur Ukraine, perkara pertama yang datang ke fikiran, ia adalah ladu dengan ceri. Walaupun ia bukan satu hidangan dari Ukraine, dan dari Turki, dan dipanggil dyushvara pertama. Dalam artikel yang resipi yang berbeza untuk ladu dengan ceri.
Resipi untuk hidangan ini cukup. Hanya pengisian masih tidak berubah. Cherry dibersihkan benih, taburkan dengan gula, dibenarkan untuk berdiri, kemudian mengalirkan jus dan menambah kanji kentang untuk pengisian tidak bocor.
Sudah tentu dengan ladu ceri segar rasa lebih baik, tetapi jika anda mahu sekeping musim panas pada malam yang sejuk, masak dengan jus ceri beku hanya untuk memastikan untuk bergabung, akan ada lebih banyak.
Dan jika anda mempunyai secara tiba-tiba dan cepat, yang adalah resipi untuk ladu doh, di mana tiada telur. Dan ternyata bahawa perbezaan hanya dalam resipi doh untuk ladu.
Ladu Cook dalam beberapa cara. Beberapa klasik direbus di dalam air masin, seseorang yang bersedia mantel dalam dandang dua. Ia adalah satu perkara rasa. Seseorang membuat doh di atas air, ada kefir atau yogurt, dan seseorang dalam krim masam dengan telur. Cuba untuk memahami dan pilih resipi untuk rasa.
Ladu dengan ceri pada yogurt, kukus
Resipi pertama yang kami membentangkan kepada anda - ia ladu kukus.
Untuk mengambil ujian:
1 cawan yogurt,
300 g tepung
1/2 sudu kecil garam
1/3 sudu teh baking soda.
Bagaimana untuk membuat doh untuk ladu:
Soda untuk memadamkan cuka tidak perlu, jika tidak, doh akan menjadi getah. Semua bercampur dengan teliti, memberikan doh berdiri selama kira-kira 15 minit, sehingga doh "berehat", adakah pemadat.
Ceri direjam jatuh gula tidur, memberi pendirian, dan kemudian taburkan 1 sudu kanji. Sekarang melancarkan lapisan doh nipis, potong ke dalam gelas.
Jika anda tidak suka keadaan huru-hara di sekitar dengan pin rolling, roll ke bawah doh sosej daripada itu dipotong menjadi bar kecil dan melakukan segala-galanya dengan tangan - meletakkan inti dan membentuk ladu dengan teliti menggunting wilayah. Kami tersebar dalam pengukus dan masak minut7-9.
Resipi untuk ladu doh, dimasak dalam air.
Kerana ia akan memerlukan 300 gr.muki, segelas air masak, 2 sudu besar minyak sayuran 1/3 sudu teh baking soda, 1/2 sudu teh garam.
Prinsip penyediaan yang sama, hanya ladu dimasak dalam air masin selama 7 minit.
Doh untuk ladu dengan telur dengan ceri
Dalam resipi sebelumnya jika anda perasan, tidak ada telur. Untuk kepelbagaian, kami menawarkan anda resipi lain, berdasarkan makan telur.
Untuk membuat ia, perlu 2 biji telur, 4 sudu besar susu atau air, 1 cawan tepung, garam, gula secukup rasa. Telur dengan whisk, pukul susu, menambah gula dan garam, secara beransur-ansur memperkenalkan tepung, dan kemudian semua seperti yang dinyatakan di atas.
Untuk memilih resipi yang lebih hampir kepada anda, cuba. Dan kemudian membuat keputusan. Nikmati hidangan anda.
Hidangan sejuk dari resipi ikan
Makanan ikan lazat dan berguna bukan sahaja panas, tetapi juga dalam kesejukan. Snek sejuk dan makanan biasanya dihidangkan pada awal makan, jika jamuan atau makan malam parti. Ia bertujuan untuk membangkitkan selera sebelum dihidangkan hidangan utama.
Untuk sarapan pagi atau makan malam di rumah anda sendiri, anda boleh menggunakan hidangan sejuk yang diperbuat daripada ikan sebagai utama. Ia harus menjadi enak, jadi pastikan untuk berkhidmat dengan ulam. Ini adalah perbezaan di antara hidangan sejuk daripada pembuka selera, hidangan sampingan di mana peranan adalah minimum, seperti ikan hering dan bawang. Seperti yang telah disebutkan, hidangan ikan adalah sangat berguna.
Ikan mudah untuk dihadam, ia mempunyai banyak vitamin B, PP, unsur-unsur yang diperlukan oleh badan mengesan. Minyak ikan adalah penting untuk perkembangan normal tubuh kanak-kanak. Iodin, yang dalam banyak ikan, juga mengisi badan memerlukannya. Sangat penting bagi iodin tiroid.
Pengambilan ikan dapat mengurangkan berat badan dengan ketara mengurangkan sintesis kolesterol dalam darah. Hidangan ikan mesti dalam diet orang tua dan pesakit kencing manis. Ia adalah selamat untuk mengatakan, adalah perlu bagi semua ikan!
Masakan Rusia kaya dengan resipi untuk hidangan sejuk ikan yang pelbagai jenis. Pertimbangkan sebahagian daripada mereka.
Sos ikan sejuk
Menyedia, mengambil ikan dengan daging putih dan bau hanyir kurang jelas: haddock atau ikan kod, Pollock, semacam ikan dan kapur sirih. Untuk memotong 500 gram filet ikan dengan kulit, tetapi tanpa tulang rusuk.
Keping 60-80 telah sedikit simmered, kemudian sejuk dalam sup, ditutup. Kemudian kita berurusan dengan sayur-sayuran. Didadu 2 kentang rebus, timun jeruk dan lada manis (1 pc.), Lobak merah dan telur rebus (1 pc.), 1 timun.
Dua tomato dipotong "lily". Di sebuah talam besar daun salad mengurai; di tengah-tengah - keping sebelah kulit ikan ke bawah, dan sayur-sayuran dan telur meletakkan bukit indah di sekitar.
Selain menghiasi hidangan kacang hijau dalam tin dan tangkai daun pasli. Sebelum berkhidmat tuangkan mayonis berperisa.
Ikan dalam pengasam
Ikan yang diproses marin (semacam ikan, Pollack, kapur sirih), potong kepada kepingan kecil dan goreng.
Sediakan perapan White: pertama masak sehingga lembut pound lobak merah cincang, tambah 300 gram cincin bawang, satu sudu gula, kayu manis sedikit dan bunga cengkih, daun bay dan 2-3 liter 3% cuka. Seluruh massa mendidih selama 20 minit.
Untuk rasa perapan harus cukup berasid. Ikan goreng meletakkan dalam mangkuk enamel, tuangkan pengasam panas, biarkan pada suhu bilik.
