|
Jika anda mengikuti garis panduan ini agak mudah, anda bukan sahaja boleh mengalami rasa penuh masakan Jepun, tetapi juga untuk berfikir tentang falsafah masakan Jepun.
Hari ini, masakan Jepun di Rusia adalah sangat popular bukan sahaja di kalangan peminat sushi dan gulung. Membuka banyak restoran Jepun dan perkhidmatan penghantaran sushi muncul di sekitar Nizhny Novgorod dan bandar-bandar lain Rusia. Dalam hal ini, ciri tersebut adalah yang berkaitan, mengikut pengetahuan etika di meja pada penggunaan hidangan Jepun.
Bagaimana untuk makan sushi?
Ia tidak menetapkan prosedur yang harus dipatuhi dalam penggunaan tanah. Namun, ia adalah disyorkan untuk mula makan rumpun padi rumpai laut Nori, ia meningkatkan sensasi rasa. Perlu diingat bahawa pada kenalan lama dengan beras, Nori tidak perlu cair. Hujung seterusnya adalah untuk menggunakan wasabi terhad, halia jeruk dan sos. Ini rempah mempunyai rasa yang sangat berbeza, dan jika diambil dalam kuantiti yang besar, akan ada menyambar sushi rasa diri mereka sendiri.
Dalam mana-mana bar sushi atau kedai kopi menawarkan pelbagai pilihan minuman. Bersempena dengan tanah itu adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kepentingan atau teh hijau. Secara umumnya, demi perlu digunakan sebelum mengambil tanah dalam bentuk yang bersuhu. Teh hijau panas biasanya minum semasa makan, ia membuang aftertaste daripada satu jenis sushi, manakala yang kedua membolehkan untuk menikmati pelbagai.
Terdapat dua kaedah untuk kegunaan daratan:
1. Untuk memulakan, tuangkan ke dalam piring kecil kicap. Selepas itu melekat kemas mengambil tanah dan dicelup dalam sos ini. Berendam anda perlu dengan cara yang hanya sos pada ikan. Meletakkan sekeping dalam mulutnya adalah, supaya sebahagian ikan adalah pada bahasa.
Perhatikan bahawa terdapat beberapa jenis tanah yang mesti berada di sana tanpa kicap. Dalam kes ini, anda ingin meletakkan tanah di dalam satu bahagian, tanpa berkongsi. Biasanya, apabila menggunakan penggunaan tanah penyepit, tetapi jika anda tidak boleh menggunakan mereka, anda boleh makan dengan tangannya.
2. Penyepit diambil sekeping jeruk halia dan kicap lembab. Kemudian dengan bantuan sos diedarkan di seluruh permukaan atas tanah. Sushi diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mulut supaya lidah adalah pada lapisan atasnya.
Beberapa ciri etika:
- dalam piring pertengahan tuangkan kicap dan menambah wasabi sedikit, semuanya sebati. Di negeri sos dunk yang disediakan;
- pada penggunaan hidangan Jepun tidak digalakkan untuk menggunakan garpu atau pisau. Sudu digunakan dalam kes-kes yang jarang berlaku;
- Berkhidmat sekiranya ditutup dengan penutup, selepas sisa makan pinggan penutup belakang;
- dalam penggunaan sup atau beras, ambil perhatian bahawa lokasi cawan / pinggan perlu berada pada tahap dada;
- jika anda makan sashimi atau apa-apa hidangan lain, yang dijangka merosot dalam soya sos hidangan dengan sos perlu ditarik balik hanya dengan tangan kirinya;
- semasa makan bukan sahaja perlu meningkatkan plat besar, yang sering dihidangkan ikan goreng;
- Jika hidangan dihidangkan 'nebemono "plat am mestilah dimasukkan ke dalam sebahagian kecil daripada pinggannya, kemudian angkat dan mula makan;
- Khashi disusun pada pendirian khas supaya mereka berada dalam kedudukan mendatar dengan mata mereka ke atas;
- Jika anda makan makanan tidak menggunakan penyepit, mereka dikeluarkan sebelah kanan plat;
- selepas makan Hashi mesti diletakkan di sebelah kanan plat;
- apabila anda memesan sup perlu mengambil kira semua keunikan penggunaannya, iaitu: pertama, untuk minum sup cawan, tetapi selepas semua yang lain yang dimakan menggunakan penyepit;
- mi makan makan menggunakan penyepit (biasanya dihidangkan mi cukup lama), merebut ia melekat di dalam mulut anda dan menghisap mengunyah. Buat bunyi apabila makanan mungkin sedikit mengelirukan, tetapi jangan bimbang tentang hal itu, ia tidak bercanggah dengan peraturan etika Jepun.
Perhatian khusus harus diberikan kepada apa yang perlu dilakukan dengan sangat baik semasa makan:
- Anda tidak boleh menggunakan penyepit untuk memindahkan makanan kepada jiran, yang duduk di sebelah meja. Bagi Jepun, ia adalah satu pelanggaran terang-terangan etika;
- tidak mencurahkan diri segelas minuman anda, ia perlu membuat jiran anda di atas meja. Anda pula, perlu menjalankan tindakan yang sama;
- Dalam kes tidak tidak boleh melekat penyepit ke dalam makanan, terutamanya dalam kes beras. Tindakan tersebut dijalankan semasa makan malam pengebumian Jepun;
- anda tidak boleh meletakkan seluruh Hashi kutleri (plat);
- anda perlu berhati-hati, ia tidak menitis sos pada penutup meja;
- cawan tidak boleh menjadi sangat dekat dengan mulut dulang;
- tidak menggunakan kayu untuk mengaut makanan ke dalam mulut;
- jangan menjilat kayu, kerana ia tidak baik;
- Hashi digunakan hanya untuk tujuan yang sah, mereka tidak boleh digunakan sebagai penunjuk;
- tidak mengetuk di atas pinggan dengan penyepit, kerana tindakan itu menarik perhatian;
- Hashi atau cubit dalam genggaman beliau, ia kelihatan bermusuhan;
- merokok di sushi bar, kafe dan restoran adalah sangat tidak diingini. Orang Jepun percaya tingkah laku ini adalah tanda nada yang lemah;
- Jangan merendam tanah sepenuhnya kicap, kerana ia bertujuan semata-mata untuk ikan.
Jika anda memberi perhatian kepada semua cadangan, ia adalah mungkin bukan sahaja untuk sepenuhnya menghargai rasa makanan Jepun, tetapi juga melibatkan diri dalam falsafah masakan Jepun. Memerintahkan penyampaian sushi lazat di Nizhny Novgorod di dalam rumah boleh menggunakan laman web ini, yang menjamin perkhidmatan dan penghantaran pada tahap yang tinggi.
|
