Sifat-sifat penyembuhan jem ara dan kontra. Proses penyediaan pencuci mulut yang lazat dan penerangan daripada beberapa resipi. Yang paling menarik dan lazat klasik jem resipi, buah tin pencuci mulut yang luar biasa dengan lemon dan kemiri.
Pencuci mulut buah ara - lazat dan sihat
Jam untuk memasak, yang digunakan pada masa kini buah tin makanan istimewa. Ia mempunyai rasa yang luar biasa dan juga sangat membantu. Apakah penggunaan pencuci mulut buah ara?
Yang pertama adalah hakikat bahawa: Peach jem banyak vitamin. Dibancuh dari buah sirap sebagai julap yang sangat baik. Kedua, dalam penyakit-penyakit kardio - sistem vaskular: Pokok buah-buahan Peach juga baik untuk membantu, kerana ia mengandungi banyak kalium.
Walaupun dalam buah ara banyak besi berguna untuk anemia. Jem ara dari beri indah boleh menghilangkan haba dan membantu untuk mengembalikan kuasa.
Tetapi ada kontra ara
Ia tidak diingini untuk mereka yang mempunyai kencing manis menghidap pankreatitis dan lain-lain penyakit gastrousus akut.
Seperti yang dimasak jem yang termasuk buah ara.
Proses memasak adalah agak mudah.
Jem 1. ara
Untuk menyediakan resipi klasik: jem Peach perlu menyediakan buah ara dalam jumlah 1 kg, juga perlu 1.5 cawan air, sudah tentu, gula - 1 kg, dan asid sitrik - secukup rasa.
Untuk memasak adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan yang sederhana besarnya, cahaya dalam warna. Buah-buahan warna gelap akan perlu dibersihkan kerana kulit sudah keras pada mereka. Pada awal proses memasak adalah perlu untuk mencuci buah ara, perlahan-lahan membuang ekor dan membuat punctures beberapa pencungkil gigi. Ini dilakukan untuk mendidih sepenuhnya buah ara.
Selanjutnya, ware melkan berisi air dan diletakkan di atas api hingga mendidih. Air mula mendidih - dicurahkan ara sebelum dimasak dan masak sehingga 10 minit. Kemudian anda perlu untuk mendapatkan buah dan bilas sehingga bersih dengan air sejuk.
Di samping itu, buah ara diletakkan di atas tuala, ia adalah perlu untuk mengeringkannya. Semasa itu akan kering ara, anda boleh menyediakan sirap di mana untuk memasak jem. Ambil sebagai kapal ini, dicurahkan gula dan air dituang ke dalamnya, 300 ml.
Ia diletakkan di atas dapur dan membawa dengan kacau untuk membubarkan gula. Buah ara kering ditambah kepada sirap dan rebus 40-45 minit. Berapa lama proses memasak akan bergantung kepada kematangan buah.
Jika buah ara underripe (hijau), jem adalah tukang masak yang terbaik lagi. Buah masak cukup untuk 35 minit dan kesesakan telah sedia.
Sebelum akhir memasak dalam resipi jem untuk menambah rasa asid sitrik dan bercampur-campur. Ara rebus dibentangkan dalam balang pra-masak, disterilkan, tuangkan sirap dan penutup dilancarkan.
2. Jam: lemon + buah ara
Untuk penyediaan jem ini diperlukan 1 kg buah ara, tidak lupa air lemon, sudah tentu, 300 ml. dan akan sangat berguna 1 kg gula.
Di sini, proses memasak 1-1 dalam kesesakan resipi ara klasik. Hanya dua minit sebelum akhir memasak, tambah lemon, dicincang halus. Hanya mengupas dan jus lemon melengkapkan aroma dan rasa makanan istimewa ini. Jam dalam kes ini, yang lembut, tidak terlalu manis dan mempunyai rasa yang tersendiri.
3. Jams: ara + hazelnuts
Untuk membuat ia perlu untuk mempunyai berry jem buah ara - 1 kg; mempunyai gula - 1 kg dan 100 g kehadiran funduka- diperlukan.
Rajah perlu memproses - mencuci, memotong ekor pendek. Kemudian, setiap buah-buahan diletakkan hazelnuts, dipanggang terlebih dahulu. Rajah dibentuk ke dalam bekas untuk jem memasak, isi dengan gula dan ketepikan selama sehari, jus yang terbentuk.
Kandungan diletakkan di atas dapur - mendidih, rebus dengan api perlahan, seperti kesesakan klasik selama 45 minit.
Selanjutnya, jem ara bersedia dengan hazelnuts berkembang ke dalam balang steril dan penutup yang disediakan dengan digulung untuk musim sejuk. Anda boleh meninggalkan sampel kecil.
Nikmati teh anda pada waktu malam musim sejuk!
Strawberry jeli resipi untuk musim sejuk
Buah yang pertama, yang boleh dilihat di rak pada awal musim panas - strawberi. Pasti, jika ia mempunyai segar, faedahnya lebih besar. Strawberry kaya dengan pelbagai nutrien dan vitamin yang diperlukan untuk kesihatan yang baik daripada pihak terbabit.
Strawberry membersihkan saluran darah oleh itu membantu dengan penyakit kardiovaskular. Ia menormalkan fungsi buah pinggang, membuang cecair yang tidak diingini dari badan kerana sifat diuretik yang. Beliau juga kesan yang baik terhadap usus dan membawa kepada pencernaan normal.
Ia menghalang pembangunan cholecystitis, mempunyai kesan koleretik dan membersihkan hati. Strawberry membantu badan melawan virus dan selsema, kerana ia mempunyai agen anti-mikrob.
Berry ini boleh mengurangkan gula dalam darah, jadi ia adalah sangat berguna untuk orang dengan kencing manis.
Strawberi boleh bertindak sebagai kosmetik. Topeng muka strawberi mengeringkan kulit dan menghilangkan jerawat. Anda juga boleh memutihkan kulit, tetapi juga ia membantu liang sempit.
Pencuci mulut dengan strawberi
Permohonan strawberi dalam memasak universal, ia digabungkan dengan hampir semua produk. Dengan coklat - susu, putih, hitam; susu dan yogurt; dengan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran; dengan apa-apa ujian. Lebih sedap daripada buah ini dalam semua jenis pencuci mulut dan kek.
A strawberi dengan krim hanya karya! Dan anda boleh memasak dengan cepat - tuangkan strawberi krim manis, itu sahaja. Terdapat banyak pilihan. Seperti ladu - pada musim bunga anda boleh menyediakan mereka dengan strawberi.
Ikut angka - membuat jeli dengan strawberi. Terdapat keinginan untuk mengejutkan tetamu - maka anda boleh balut setiap strawberi dalam dadih, sedap dan luar biasa.
Yang penting, jangan takut untuk mencuba. Strawberry jeli - ia adalah satu pencuci mulut musim panas yang hebat yang begitu disayangi oleh kanak-kanak.
Jelly adalah menyediakan pelbagai cara.
Ia boleh dibuat daripada strawberi puri dan bercampur dengan gelatin, yang dibubarkan dalam sedikit air panas. Atau memasak jeli dari jus buah dan menuangkannya strawberi segar. Untuk membuat rasa yang jeli baru, anda boleh menambah semangat limau dan vanila.
Jelly boleh digunakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri. Berkesan ia kelihatan seperti jeli yang diperbuat daripada beberapa lapisan. Juga jeli dihiris strawberi boleh rempah kek, ais krim atau souffles pencuci mulut yang lain. Ia semua bergantung kepada imaginasi dan keinginan.
Penerangan strawberi jeli resipi untuk musim sejuk
Menyediakan jeli strawberi harus mempunyai 1 kg strawberi masak juga perlu 1, 500 kg gula, dan untuk memberikan negeri ini pencuci mulut jeli akan mempunyai asid sitrik setengah sudu teh krim.
Proses memasak
Berries perlu melalui, keluarkan batang dan bilas dengan teliti. Kemudian letakkan strawberi di dalam bekas untuk memasak dan isi dengan gula, hanya separuh bahagian dan meninggalkan jus dipisahkan. Selepas jus untuk mengisi separuh lagi gula, diletakkan di atas api hingga mendidih.
Selepas seperti berat yang datang kepada seorang tukang masak yang mendidih selama 15 minit, ia tidak lupa untuk kacau. Sementara itu, mencairkan asid sitrik dan menambah sirap panas dibubarkan dalam jeli strawberi memasak. Rebus 5 minit, masih kacau sentiasa.
Jeli panas dituangkan ke dalam pra-disediakan balang disterilkan dan penutup menggulung untuk musim sejuk. Ia tidak sejuk bank harus berdiri terbalik, selepas penyejukan di tempat yang sejuk.
Semua pencuci mulut berperisa dengan teh dan tidak jatuh sakit!
Bagaimana untuk memasak jem resipi ceri
Di sebelah selatan Ukraine bermula dengan ceri musim panas. Artikel ini menerangkan bagaimana anda boleh memasak jem ceri lazat, resipi untuk musim sejuk, bahan-bahan yang perlu, jem klasik diadu dan versi kedua dengan walnut, dan juga bagaimana untuk memasak jem tebal.
Kebahagiaan Summer - Cherry
Beri berair cerah dalam bunga daun hijau menarik perhatian bukan sahaja rebyatni dan ibu bapa mereka. Mereka suka sedap dan semua para sahabat berbulu. Walaupun, sebagaimana yang mereka katakan di selatan Ukraine - menggigit buah yang paling lazat.
Oleh itu, terdapat perang diucapkan - dan kami adalah yang pertama, atau mereka. Tetapi ia mencukupi, sebagai peraturan, orang, burung pipit dan burung pipit.
Apabila pertama dan kelaparan kedua berpuas hati - dan sebenarnya menunggu keajaiban matahari perlu 11 bulan - menimbulkan persoalan ceri penuaian di musim sejuk. Cherry adalah baik compotes, dan kering, tetapi ia adalah jem ceri terbaik.
Cara terbaik untuk memasak jem ceri
Memasak Jam proses yang mudah, tetapi terdapat beberapa perihal tersirat.
1. Cook beri dalam jumlah yang kecil, tidak lebih daripada 2 kg pada satu masa. Ini akan membuat buah-buahan yang utuh.
2. Kacau jem hanya perlu sudu kayu. Pada sentuhan beri logam boleh menggelapkan.
3. Keperluan digulung dengan yang bersih, melecur dengan air mendidih tebing kapasiti kecil.
4. Anda boleh membuat jem dan ceri kayu dengan tulang dan tanpa tulang. Anda pilih. Tetapi bagi saya - tidak ada cerita menyedihkan di dunia daripada jem dengan tulang.
Jam klasik "dari ibunya Vera" berbiji
Bahan-bahan:
• Cherry diadu - 1 kg
• Gula - 1 kg.
Ini adalah resipi yang sangat mudah, yang bertahun-tahun ibu saya masak.
Yang intensif buruh - untuk menghilangkan batu. Tetapi kita sentiasa mesin, jadi kakak saya dan saya telah lakukan. Cherry bersih, mengeluarkan benih. Isi dengan gula dan biarkan selama beberapa jam. Pada masa ini, membiarkan jus ceri.
Pelvis dengan jus ceri dan meletakkan di atas dapur. Masak hingga mendidih dan masak selama 5 minit. Dan melupakan jam jem di 12. Pada masa ini, diberi makan sirap ceri. Sekali lagi kita masak sehingga mendidih dan ketepikan selama 12 jam lagi.
Oleh itu, sekurang-kurangnya tiga atau empat kali. Kali terakhir kita mendidih dan dituangkan ke dalam bank.
Jam bertukar beri tebal dan wangi dimasak dengan apa-apa preskripsi kekal ketat dan tidak terjejas.
Jem Cherry dengan walnut
Saya dapati kakak saya dan lama (tahun lepas) walnut. Sebagai datuk saya terlepas sisi mereka, dan mereka sudah berbaring di loteng musim sejuk semua - tidak diketahui.
Jem aprikot dengan tulang - atau sebaliknya, dari tulang dikeluarkan kacang pepejal dan aprikot disumbat dengan mereka - masak. Mengapa tidak mencuba ini dengan ceri manis. Selain itu, kami mempunyai soalan itu kacang sisa.
Resipi ini adalah mudah, tetapi bersedia untuk hakikat bahawa walnut akan membawa rasa yang luar biasa ciri-ciri beliau.
Bahan-bahan:
• 1 kg ceri,
• 1 kg gula,
• 300 ml. air
• walnut, lemon
Ceri saya, keluarkan lubang. Air dan gula sirap mendidih. Kesediaan untuk menyemak sirap - menitis setitik sirap ke dalam semangkuk air sejuk. Setitik sirap perlu membekukan, tetapi kekal lembut.
Farshiruem walnut beri kami dan tuangkan sirap. Rebus dan ketepikan selama 12 jam. Kemudian masak sehingga mendidih.
Jam diseksa dengan api yang sangat rendah untuk 2 hingga 3 jam. Pada akhir masak, tambah lemon yang dipotong dadu. Dituangkan ke dalam bank dalam bentuk panas dan gulung.
Seperti yang anda lihat, hitam jem ceri dan ia adalah mudah untuk memasak beri rasa dituai dalam resipi ini akan membawa sekeping musim panas di musim sejuk.
