|
Kemungkinan tiada orang seperti ini yang tidak mengasihi hidangan lazat - panggang, dan sejarah kejadian adalah sangat menarik. Ia bermula dari zaman peperangan Turki, apabila tentera daging panggang di atas api. Selalunya daging itu masak dan sukar, tetapi hari-hari yang akan datang, dan idea-idea baru, dan dengan mereka resipi baru dan lazat dan mudah.
Kami menawarkan resipi daging babi bagaimana untuk memasak dengan betul perap Lidi dalam air mineral dengan lemon, wain, kebab pedas dengan adzhika, Lidi cepat daging babi
Hampir semua orang yang mendiami bumi, goreng daging. Dalam ruang pasca-Soviet, barbeku dikaitkan dengan perlumbaan perayaan! Setiap republik Kesatuan Soviet mempunyai resipi tersendiri dan nama barbeku. Goreng daging boleh berada di mana-mana cuaca dan pada bila-bila masa tahun ini, komponen utama mana-mana kebab - ia adalah satu kumpulan yang besar dan suasana yang hebat.
Daging babi dalam air mineral dengan lemon
Resipi yang menarik dalam kesederhanaan:
Satu kilo daging babi
1.5 liter air mineral berkarbonat
1.5 lemon
Garam
Pepper
Daun bay
Seperti biasa memotong daging babi ke dalam keping terkawal, lipat ke dalam kuali, tuangkan air mineral berkilau, memerah lemon 1.5, jika berpeluang melihat buah limau tidak menakutkan. Lada hitam dan garam secukup rasa, tambah daun laurel dan meletakkan di tempat yang sejuk untuk 6-12 jam.
Daging diperap dalam 6 jam, tetapi ia selamat boleh disimpan sehingga 12 jam. Kebab ini ternyata sangat lazat dan enak. Apabila memasak, anda boleh taburkan daging dengan wain jadual putih.
Bagaimana untuk memasak barbeku yang lazat dengan wain dan lemon
Sate banyak tukang masak dinasihatkan untuk tidak menambah garam kerana daging semasa memasak "kosong" jus anda, tetapi ia adalah dalam bidang kuasa setiap individu. Jika daging babi tidak muda, boleh digunakan di sini adalah resipi yang lain:
Anggur kering
Babi
Satu lemon
Garam
Pepper
Daun bay
Daging babi dipotong menjadi kepingan yang sama besar, dilipat ke dalam bekas untuk memerap, sebaik-baiknya logam, tuangkan kering muda anggur, lada hitam dan garam secukup rasa. Biarkan selama 6 jam. Wain muda kering akan melembutkan lama daging, daging babi dan lemon mengkhianati kelembutan dan juiciness semasa menggoreng.
Perap
Jangan kecewa dan bimbang tentang perapan untuk daging babi. Cara-cara untuk perap lidi daging babi banyak: dalam air mineral, bir, wain, mayonis, mustard, dalam adzhika, cuka, lemon dan sebagainya.
Tetapi, jika anda tidak mempunyai apa-apa mayonis atau wain ingat era Soviet, apabila daging itu diperap dalam cuka. Perkara yang paling penting untuk ingat bahawa ia adalah perlu untuk mencairkan cuka dengan air, kira-kira satu pertiga daripada air dengan dua pertiga daripada cuka. Dan ia juga sangat lazat!
Barbeku pedas dengan resipi adzhika
Lidi boleh pedas, jika syarikat itu tidak akan mempunyai anak.
Resipi barbeku pedas:
Babi
Adzhika yang bersedia dengan tambahan epal
Potongan daging kepada kepingan, berhati-hati memburuk-burukkan adzhika dan biarkan selama 6 jam. Perapan adzhika menjadi wajar dengan tambahan epal. Epal adalah asid, yang melembutkan daging, dan lada panas memberi daging rasa masam tajam.
Daging babi Pantas
Sudah tentu, terdapat saat-saat apabila anda tidak mempunyai masa untuk memerap daging, terdapat resipi begitu cepat untuk memerap. Walaupun anda akan menyalakan api, haba dan masak daging diperap mempunyai masa.
Resipi memerap cepat daging babi:
Daging babi segar
Bawang
Garam
Pepper
Dalam pengisar daging bawang twist, menambah kepadanya garam dan lada dalam bubur ini menambah kepingan daging babi. Digantung pada pencucuk boleh apabila dimasak panas. Sate sangat lazat.
The shish kebab paling lazat - kebab dimasak dengan kasih sayang!
Resipi daging babi barbeku lazat, bagaimana untuk memasak dan perap Lidi daging babi
|
