Pembuka selera Tahun Baru Kambing meja perayaan kegemaran
Suri rumah popular moden tidak perlu menjelaskan apa yang bufet. Usia kelajuan dan kemajuan meninggalkan kita lama untuk kenduri. Satu tradisi yang dipinjam Eropah lakukan pihak rumah pada Tahun Baru indah, elegan.
Hidangan, yang semestinya duduk di meja, selesa di mana-mana percutian. Antara plat dengan salad menentukan beberapa hidangan dengan hidangan yang ringkas sejuk di atas meja cuti - tetamu akan menghargai mereka.
Jemputan anda tidak fikir jadual untuk tahun baru tanpa Herring Berpakaian - mereka akan menjadi alternatif kepada
1. Bola resipi asal dengan herring
Satu produk yang diperlukan:
2 lobak merah, 3 bit merah kecil, 200 gram keju "Belanda", 5-7 walnut, 8 telur, 150 gram filet ikan hering masin, pakej kecil mayonis, 2 - 3 ulas kecil bawang putih, Dill dan pasli untuk hiasan.
Bagaimana untuk memasak:
Bit, lobak merah, telur rebus - semua semata-mata, supaya tidak untuk melukis. Dalam mangkuk yang berasingan, sapu lobak merah dikupas dan dua bit. Herring fillet dihiris. Bawang putih diberus dihancurkan dalam chesnodavilke.
Telur yang bersih, untuk meletakkan 2-3, berwarna putih berasingan lain dari kuning telur, menjengkelkan. Kuning, tambah bit. Ini juga meletakkan separuh keju dan parut. Untuk lobak perlu tuangkan putih, baki keju dan bawang putih. Setiap campuran adalah teliti campuran.
Dari setiap jisim slip ke bola kecil. Di dalam bit meletakkan sepotong herring ke dalam lobak merah - bagi separuh biji. Protein tertunda menghasilkan berdiri untuk bola obvalivaya mereka dalam sayur-sayuran yang dicincang.
Bola selesai tersebar di atas pinggan rata dengan baris berwarna, setiap mayonis titisan di atas, menghiasi dengan pasli dan meletakkan di atas meja perayaan.
Sosej masak biasa boleh ditukar kepada tahun baru dalam bakul untuk makanan ringan yang sejuk akan datang. Ambil ia akan menjadi mudah, ada - ia adalah mudah.
2. Snek Resipi "Bakul"
Produk-produk yang sangat mudah:
500 gram sosej masak, sebaik-baiknya lebih luas dalam diameter, setengah tin jagung, sebanyak kacang, 2 kentang kecil, 1 biji telur, 150 g kayu ketam, mayonis, minyak sayuran, parsli, garam, lada hitam, tanah.
Bagaimana untuk memasak:
Kentang dan telur untuk memasak terlebih dahulu. Potong dadu kecil, tambah kayu ketam dihancurkan. Kacang, jagung, tiada cecair ditambah kepada produk-produk lain. Campuran garam, lada, kacau.
Potong sosej menjadi kepingan nipis, goreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran dalam satu tangan. Tepi bulatan akan meningkat, membentuk bakul.
Dalam setiap hidangan seperti tuangkan 1 - 2 sudu campuran yang disediakan, tuangkan di atas dengan mayonis, tersebar makanan ringan sejuk kami di atas piring rata yang indah.
Hidangan sama disediakan daripada cip untuk tahun baru. Terutama sesuai di atas meja kanak-kanak.
Resipi 3. "Chips Dale End"
Ia akan mengambil masa untuk snek pek kecil sejuk cip bulat bentuk, bergantung kepada cita rasa mereka, atau sosej atau ketam kayu, keju diproses, mayonis, pasli, sedikit kacang hijau dalam tin.
Bagaimana untuk memasak:
Sosej atau ketam kayu dihancurkan, diproses keju tiga pada parut denda. Campurkan dengan kacang, sekali berpakaian dengan mayonis. Badan tidak boleh runtuh. Sudu teh letakkan pada cip.
Setiap "piring" dihiasi dengan kehijauan. Pembuka selera ini dihidangkan di atas meja Tahun Baru sekali gus, atau cip direndam berpakaian lembut, tidak rangup.
Makanan ringan sejuk asal bukan sahaja menghiasi mana-mana jadual percutian. Mereka mudah untuk meletakkan di atas pinggan untuk tetamu saiz kelompok kecil membolehkan rasa semua masakan tahun baru, di samping mengekalkan banyak hidangan, angka.
Makanan yang lazat panas untuk resipi Tahun Baru
Bercuti saya mahu makan banyak makanan yang disediakan dengan tangan mereka sendiri, dengan jiwa. Kami ingin mengejutkan tetamu anda pada Tahun Baru hidangan segar, lazat dan tidak dapat dilupakan. Selepas cuti Tahun Baru, kita semua menunggu pada menjangkakan keajaiban. Kami menawarkan resipi yang paling lazat untuk makanan panas.
Resipi 1. Daging lembu rebus dalam wain dengan sayur-sayuran
Untuk penyediaan makanan panas perlukan:
(600g. Of daging lembu, 100 g. Of bawang, 100 g lobak merah, 150 g epal, 150 g. Of bit, 200 ml., Wain merah, 100 ml. Of minyak bunga matahari, 1chayn. L. Jus lemon, garam dan lada secukup rasa).
Penyediaan:
Daging dipotong menjadi kepingan kecil, garam dan lada, bercampur dengan sawi, 1. l. minyak bunga matahari, jus lemon dan biarkan selama 2-3 jam. Dicincang halus bawang tumis sehingga lampu perang keemasan.
Daging bersedia dimasukkan ke dalam periuk dan reneh selama 10 minit, kemudian tambah bawang, lobak merah parut, bit dan epal, rempah dan wain. Dengan berhati-hati tutup tudung dan reneh selama kira-kira 1 2/5 jam dengan kentang rebus dan sayur-sayuran jeruk.
Resipi rusuk 2. Delicious daging babi tumis dengan hati dan cendawan
800g. tulang rusuk babi 150g. hati ayam, 100g. cendawan, salai daging 100, 150g. kacang hijau, 150 g bawang, 80g. minyak bunga matahari, 20 g. parsli, garam, lada secukup rasa.
Penyediaan:
Tulang rusuk babi dipotong kepada beberapa bahagian di sepanjang ringan menghalau, garam lada dan goreng dalam minyak bunga matahari. Bacon potong dadu, dan dipanaskan dengan anak ikan lemak terbentuk dipotong dadu bawang cendawan, kacang hijau.
Tambahkan herba yang dicincang dan hati ayam cincang dan goreng hingga masak. Dan sebelum berkhidmat di tahun baru di atas pinggan meletakkan daging dan hati, dan greaves atas, kacang hijau, cendawan dan hati. Hidangan yang lazat dengan kentang goreng.
Resipi 3. sayap dalam madu
8 sayap ayam, 3ST. l. madu, 2 ulas bawang putih, 3ST. l. sos tomato, jus lemon 1, 1 sudu kecil. l. paprika tanah, garam, lada hitam secukup rasa.
Penyediaan:
Bawang putih dicincang halus dan dicampur dengan garam lada. Sayap ayam yang kering kain mencuci, ringan goreng di panggangan, dan kemudian gosok dengan campuran bawang putih dan madu.
Beri sos berdiri selama 10-15 minit, kemudian goreng sayap sos dan beralih goreng sehingga lembut. Hidangan panas siap untuk menghiasi hirisan tahun baru lemon dan tomato.
Resipi 4. Duck di marmalade
Penyediaan:
Payudara itik, sapu dengan garam dan lada, anak ikan dari semua pihak dalam kuali dan tempat di dalam 1.5chasa bersuhu 200g. ketuhar, menggabungkan madu, kicap dan bijan benih dan dibiarkan selama 30 minit.
Melincirkan madu payudara berat badan dan lain 5 minit dalam ketuhar. Setengah haba bahagian pelabuhan dan membubarkan dalam gelatin pra-direndam.
Kemudian tuangkan seluruh wain, kacau dan tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk. Jeli bersedia menjadi kiub dan meletakkan ia untuk itik. Hidangan lazat bersedia.
Cairkan mentega dalam kuali yang mendalam, meletakkan semangkuk bebola ikan kemudian dicincang cincin bawang, belon buah zakar sejuk rebus, cendawan bola. Perasakan dengan garam dan lada.
Campurkan mayonis dengan krim masam, taburkan dengan keju keras parut dan bakar dalam ketuhar kira-kira 25-30 minit pada 200 g. Berkhidmat untuk tahun baru, untuk memperindah pasli dihiris halus atau Dill.
Hidangkan meja perayaan kali ini adalah disyorkan dalam warna berjenama (hijau atau biru), dan untuk menyenangkan hati kambing pemilik, tempat di mangkuk dengan herba di tengah-tengah meja Tahun Baru dan dia tidak melihat banyak daging lazat hidangan yang tidak wajar untuk memasak di atas meja (sejak haiwan rumput kambing ).
Happy cuti Tahun Baru!
Apakah jenis hidangan untuk memasak resipi baru Kambing 2015
Tahun Baru di pintu kita mengetuk dalam bentuk kambing biru (biri-biri). Ia perlu setiap wanita untuk menenangkan hidangan perayaan haiwan. Sediakan jadual di Tahun Baru yang anda perlukan dengan kasih sayang dan kelembutan, tidak lupa bahawa, pelayan wanita yang suka banyak sayur-sayuran.
Menu Holiday boleh diubah, ia adalah perlu untuk menggunakan herba lebih segar, semua jenis hidangan dalam gaya yang vegetarian. Holiday terbaik untuk bertemu dengan saudara-mara atau rakan-rakan.
Worth beberapa resipi ikan, makanan laut dan cendawan, yang akan menggantikan daging pada Tahun baru Kambing.
Chops Squid
Kita perlu -900g. sotong, 1 biji telur, 50g. keropok, 100ml. minyak bunga matahari, serbuk lada hitam secukup rasa.
Fillet dipotong kepada beberapa bahagian dan tidak menggalakkan, prisolit dan lada, berus dengan telur dipukul, serbuk roti dan basah dalam
goreng. Sangat mudah dan lazat.
Tombak disumbat
800g. tombak, 100g. roti putih, 250 ikan sup, 50g. mentega, 1 biji telur segar, 30 gram bawang putih, 20 g Dill, garam, serbuk lada merah manis, daun bay, lada hitam.
Bersihkan pike, incise kulit mengenai kepala, hidupkannya dengan teliti dan keluarkan rabung terdekat patah ekor ke sirip kekal dengan kertas pasir. Daging ikan, roti (direndam dalam susu), bawang goreng, bawang putih, semua melalui penggiling daging untuk mengisar, tambah mentega, garam dan lada, gaul rata.
Pemadat ini mengisi kulit, memberikan bentuk ikan keseluruhan. Lubang dan benang untuk menjahit, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan sup ikan dan masak dengan api kecil selama kira-kira 2 jam.
Pada akhirnya, tambah daun teluk. Potong ikan ke dalam dan memperindah herba. Tombak disumbat mengemukakan baru 2015 dengan kentang rebus atau kentang lecek.
Kentang, bakar dengan keju dan telur
Kupas kentang, rebus dan potong cincin, memakai lembaran penaik (pra-lancar dengan marjerin), garam dan lada dan taburkan dengan keju keras parut.
Telur segar susu pemukul dan tuangkan kentang, taburkan dengan croutons. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10-15 minit.
Julienne dengan cendawan
Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:
600g. cendawan 80 g mentega, 1 meja. Tepung sudu, 100 ml. 100g air. krim, 200 ml. susu, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa.
Butter seharusnya berada di dalam kuali dan masukkan tepung, kacau sentiasa, goreng sehingga cahaya kekuningan. Kemudian anda perlu bahagian-bahagian kecil untuk mencurahkan air panas dan rebus pantas ke mencegah pembentukan massa homogen.
Tambah krim dan susu, masak sehingga mendidih, sentiasa mengganggu. Cendawan mencincang dan masak di dalam mentega sehingga hampir masak, kemudian campurkan dengan sos dan masak selama 5 minit.
Musim dengan lada dan garam. Julienne Sedia dihidangkan panas dan di dalam piring kecil untuk tahun baru Kambing. Happy percutian.
