Lazat untuk resipi Ortodoks berpuasa

 makanan dalam jawatan Ortodoks

Lent adalah puasa yang paling lama, ia tidak sama dengan lebih lain teruk. Semasa Ortodoks Lent dikecualikan daripada cukup makan daripada makanan yang anda digunakan untuk makan hampir setiap hari.

Ramai orang teragak-agak untuk masuk ke dalam Lent, kerana dia tidak takut untuk berdiri. Mereka takut kekurangan produk biasa. Mereka berfikir bahawa kerana produk tidak boleh dibenarkan untuk memasak apa-apa lazat, dan kerana ini, mereka boleh berbuka.

Tetapi kebimbangan ini timbul daripada kejahilan, kerana ini, produk yang dibenarkan, anda boleh memasak sejumlah besar hidangan yang lazat dan sihat, banyak pastri yang lazat tanpa lemak, pencuci mulut yang lembut menakjubkan, memperkenalkan pelbagai dalam menu Lenten setiap hari.

Mungkin cuba beberapa makanan meatless, anda masih membuat keputusan untuk mencuba untuk melihat Lent dan mungkin selepas berakhirnya post yang anda masukkan dalam diet biasa anda banyak tanpa lemak dan lazat.

Jadi, apa hidangan disediakan dalam jawatan? Kami menjemput anda untuk memasak makanan yang lazat yang boleh disediakan dalam Ortodoks Lent, resipi terperinci.

Sup Lenten Rice dengan cendawan

Bahan-bahan untuk resipi:

Air - 3 l

Kentang (besar) - 3 CT

Bawang (bawang) - 1 pc.

Lobak merah (besar) - 1 pc.

Cendawan (segar) - 300-400 gr.

Rice - 0 5 timbunan.

Minyak bunga matahari - 1 sudu besar

Pasli atau Dill - 1 tandan

Garam dan lada secukup rasa.

Meletakkan kentang, potong menjadi kiub kecil, dalam air sejuk, masak sehingga mendidih, jangan lupa untuk mengeluarkan buih. Selepas 15 minit mendidih meletakkan bawang dicincang halus dan lobak merah, tambah minyak sayur-sayuran.

Berikutan kejatuhan beras tidur dan masak 10 minit. Kemudian masukkan cendawan keping dihiris. Garam dan lada sulah secukup rasa hidangan dan membawa kepada kesediaan untuk 10-15 minit lagi. Berkhidmat, taburkan dengan herba segar.

Bubur nasi dengan dikeringkan dan buah-buahan segar, resipi

Bahan-bahan:

Figure - 2 timbunan.

Aprikot kering, buah tin (buah-buahan kegemaran kering) - 150-200 gr.

Epal (segar) - 1 pc.

Pisang (segar) - 1 pc.

Anda boleh menambah apa-apa buah-buahan, termasuk eksotik yang anda suka.

Gula - secukup rasa - dari 0 5 timbunan.

Garam - secubit

Meletakkan untuk memasak nasi, garam dan menambah buah-buahan kering dipotong menjadi kiub kecil, membawa kepada kesediaan, semuanya bergantung kepada jenis beras.

Semua buah-buahan segar potong kepada kepingan kecil dan menambah nasi yang sudah sejuk. Dari pisang mash menggunakan garpu dan menambah jumlah berat campuran dan segala-galanya. Gula ditambah secukup rasa.

A kek pisang lazat dengan meatless buah pala

Bahan-bahan: Pisang (besar) - 1 pc.

Minyak bunga matahari - sudu 8-10

Gula (secukup rasa) - 1-1, 5 timbunan.

Garam - secubit

Serbuk penaik - 1 pek.

Halwa buah-buahan - 200 g.

Tepung (doh seperti krim tebal) - 1-1, 5 timbunan.

Sapu gula dengan minyak bunga matahari sehingga putih. Tambah pisang puri lecek ke negeri ini, dan semuanya sebati. Tambah tepung dan serbuk penaik, yang bersama-sama disaring melalui penapis. Tambah buah pala.

Campuran dan beralih dalam bentuk, pra-lancar dengan minyak bunga matahari. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20-30 minit, masa yang bergantung kepada oven dan seterusnya ke saiz bentuk yang anda akan membakar kek cawan anda. Kesediaan untuk menyemak perlawanan.

Berikut adalah beberapa hidangan lazat yang boleh dimasukkan dalam menu dan memasak di Ortodoks Lent, resipi mudah untuk semua orang.

Minggu Suci Lent, adat dan kepercayaan

 Minggu Suci Lent, hari-hari besar Minggu Suci, adat dan kepercayaan

Selepas Palm Sunday datang seminggu dipanggil orang yang beriman Minggu Suci Lent .

Ia adalah khusus untuk ingatan penderitaan dan kematian Yesus Kristus yang telah mengalami mati di atas salib untuk keselamatan rakyat. Selama Minggu Suci orang mematuhi dengan jawatan yang paling ketat di mana dibenarkan untuk makan hanya buah-buahan dan sayur-sayuran mentah dan separa lembap, dan air.

Adat dan kepercayaan Minggu Suci

Minggu Suci adalah simbol kesedihan dan kedukaan, sehingga hari ini menteri-menteri gereja tidak menjalankan upacara perkahwinan dan pembaptisan, orang agama tidak memperingati mati dan meraikan hari orang-orang kudus.

Setiap hari besar daripada Minggu Suci Lent dikaitkan dengan kepercayaan kuno dan adat bahawa orang-orang menarik dari Alkitab, dan dikurniakan dengan perlambangan tertentu.

Minggu Suci hari-hari besar

Great Isnin

Persediaan untuk bercuti Paskah bermula dengan Great Isnin, di mana yang setia ingat perumpamaan pohon ara itu layu sebagai cara untuk mati dalam dosa dan tidak mahu bertaubat manusia.

Episod alkitabiah memerlukan iman dan memuji kuasa besar doa. Rasa besar dipenuhi perumpamaan kebun anggur itu tidak adil, yang membayangkan orang ramai yang memanggil penyaliban Yesus Kristus.

Great Selasa

Pada hari kedua Minggu Great - Great Selasa Ortodoks ingat tentang Hari kedatangan kiamat dan kebangkitan orang mati. Alkitab memberitahu seorang mukmin samaran palsu orang Farisi, yang selama ketakwaan yg suka pamer menyembunyikan murka-Nya dan sikap tidak berhati perut terhadap rakyat.

Selasa juga diingatkan perumpamaan sepuluh anak dara, yang bertujuan untuk memenuhi tunangnya (bermaksud kedua kedatangan) dengan lampu bercahaya. Lima daripada kanak-kanak perempuan telah disediakan lebih awal bagi pembekalan lampu minyak, dan selebihnya tidak cukup pintar untuk melakukannya.

Oleh itu, apabila Pengantin Syurgawi (Anak Allah) datang pada waktu malam, kanak-kanak perempuan yang bijak memberi salam kepadanya dengan lampu menyala, dan telah diambil olehnya dalam Kerajaan Sorga. Walaupun kanak-kanak perempuan yang bodoh tidak dimasukkan dalam Kerajaan Sorga, kerana lampu mereka keluar dan mereka berlari untuk membeli minyak. Idea perumpamaan itu - orang yang beriman mesti sentiasa rohani terjaga.

Great Rabu

Dalam Holy Rabu Ortodoks membandingkan dua cara hidup - taubat pelacur Magdalene, yang jatuh ke dalam kerajaan syurga, dan memberi Yesus Kristus, Yudas, yang telah dikhaskan untuk kematian rohani. Pada hari ini, imam-imam kepala, orang-orang Yahudi majlis, yang memutuskan cara berbahaya untuk membunuh Yesus, dan Yudas dijual guru rohani selama 30 perak.

Selama berabad-abad, semasa Minggu Bright, di Rusia orang mengumpul salji. Air terbentuk selepas lebur, masin dengan garam, baki dari Khamis tahun lepas Kudus dan okraplyali lembu dan semua makhluk hidup, sekali gus melindunginya daripada penyakit dan jahat.

Suci Khamis

Yang penting ialah yang setia Suci Khamis dipanggil bersih. Ia melambangkan pembersihan fizikal dan rohani manusia sebelum perayaan besar Paskah. Menurut tradisi Yahudi, pada hari Khamis menyambut hari pertama Paskah - percutian pembebasan orang-orang Yahudi dari perhambaan Mesir.

Murid-murid Yesus makan roti dan anggur sebagai simbol tubuh dan darahnya. Dengan cara ini mereka menyembah pengorbanan tanpa pertumpahan darah dan tersirat perhubungan dengan Tuhan.

Derma Khamis dikaitkan dengan banyak kepercayaan rakyat. Perlu bangun awal pagi, sebelum subuh, dan berenang yang pertama, dan kemudian membersihkan rumah anda. Orang-orang di hari ini pergi ke sungai dan jatuh ke dalam air di mana-mana cuaca, kerana ia telah menganggap bahawa itu mandi akan membawa kesihatan dan kekuatan.

Dari Gereja yang setia membawa lilin menyala, yang dibakar pada tiang pintu dan tingkap menjaga salib. Ciri-ciri perubatan telah "Chetvergova garam" - ia dibalut dengan kain, untuk membakar dalam ketuhar dan disimpan selama setahun. Dalam persediaan untuk pelayan wanita Paskah Khamis bermula kek ketuhar, dicat telur, dan juga dihiasi rumah.

Good Friday

Kesedihan khas dipenuhi dengan Good Friday - hari memperingati penyaliban Yesus Kristus, penderitaan dan kematian-Nya. Pada hari ini, para imam menggesa setia untuk merenung, tidak kelihatan seperti mereka mengkhianati Penyelamat, anda tidak melanggar undang-undang Alkitab dalam mencari kesenangan dan kekayaan material.

Pada hari ini di gereja-gereja tidak bunyi loceng dan orang yang beriman tidak makan sehingga petang sebagai simbol penyingkiran Kain Kafan pengeluaran dari salib Anak Allah. Terdapat tanda negara - pada hari Jumaat yang baik jika ia adalah jelas bahawa gandum akan Ryasna.

Holy Sabtu

Holy Sabtu - hari menunggu tenang. Mereka ingat pengebumian Jesus, mengisytiharkan kemenangannya atas kejahatan dan pembebasan roh-roh orang yang beriman. Para imam semasa liturgi mengeluarkan pakaian gelap dan berpakaian putih, yang melambangkan kemenangan kebaikan atas kejahatan, kematian dan syaitan.

Pada hari ini di Rusia menjelmakan fros, supaya mereka tidak telah merosakkan hasil gandum. Adalah dipercayai jika tidak tidur pada waktu malam dari hari Sabtu hingga Ahad, ia akan melindungi daripada penyakit, gadis-gadis akan membawa perkahwinan yang bahagia, dan manusia akan memastikan kejayaan dalam memburu.

Dalam Holy Sabtu dan telur berwarna sebagai simbol kebangkitan dan kehidupan baru. Gereja Kudus Paskah kek, telur dan makanan untuk perayaan Paskah Besar.

Perkhidmatan perayaan Sabtu ini berlangsung sepanjang hari dan berakhir pada tengah malam dengan kedatangan hari Ahad Great - Happy Paskah, yang telah memberikan pembebasan daripada kuasa-kuasa jahat dan permulaan kehidupan yang baru.





Яндекс.Метрика