Bagaimana untuk memasak sup dengan bebola daging untuk kanak-kanak resipi
Memasak untuk kanak-kanak adalah satu proses khas. Sedikit cerewet biasanya enggan untuk makan makanan yang sihat, dan ibu bapa perlu menipu untuk memberi makan kepada anak-anak mereka. Saya menawarkan resipi sup lazat dan sihat dengan bebola daging, yang pasti untuk menikmati gourmet kecil.
Resipi 1. sup nasi dengan bebola daging untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- 2 liter air
- 400 gr. daging cincang
- 3 sudu besar beras rebus
- 300 g kentang
- 75 - 100 gram. bawang
-75 - 100 gr. lobak merah
-100 C. tomato masak
- Garam
- Herba, daun bay
Penyediaan:
Dalam air mendidih, tambah kentang dicincang kasar. Dari pemadat Borang bebola daging kecil dan satu dalam kuali, menambah kentang. Garam selepas mendidih dan masak dengan api sederhana sehingga kentang masak.
Carrot pada parut parut halus, mencincang bawang, tomato, kulit dan cop. Masak sayur-sayuran sehingga lembut, menambah air dan sayur-sayuran minyak sedikit.
Yang mash kentang dimasak dengan garpu. Tuangkan dalam sayur-sayuran sup, nasi dan kentang. Tambahkan daun bay dan reneh sup selama 10 minit. Taburkan dengan herba segar, dan berkhidmat.
2. Resipi Sup dengan bebola daging dan ladu anak mannymi
Bahan-bahan:
- 1.5 liter air
- 200 gr. cincang
- 4 kentang sederhana
- 2 lobak merah kecil
- 2 biji telur
- 5 sudu besar semolina
-hydrochloric, Dill segar
Penyediaan:
Bawang dan lobak merah potong dadu kecil. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk dengan air dan masak dengan api yang sederhana.
Tangan yang basah bentuk bebola daging cincang dan menambah sayur-sayuran. Garam dan masak selama kira-kira 20 minit.
Untuk menyediakan ladu perlu kuning, putih telur dipukul dan semolina. Ringan mengalahkan kuning telur dan menambah bahagian-bahagian kecil daripada mereka putih, semolina dan secubit garam. Sentiasa kacau jisim, konsisten harus menyerupai krim.
Tambah ladu untuk sup dalam bahagian-bahagian kecil, kerana mereka meningkatkan saiz semasa memasak. Ia adalah lebih mudah untuk melakukannya dengan sudu kopi. Sup reneh dengan ladu 10 minit.
Disyorkan untuk berkhidmat dengan Dill dicincang segar.
Resipi sup 3. sayur-sayuran dengan mi dan bebola daging untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- 1.5 liter air
- 250 gr. daging lembu tanah
- 200 gr. Kentang
- 100g. bawang
- 100 gr. lobak merah
- 100g. tomato
- 100 gr. lada manis
- Segelintir mihun denda
- Garam, herba
Penyediaan:
Untuk bermula dengan daging cincang dengan garam, teliti diuli dan bentuk bakso a.
Halus mencincang cop bawang, lobak merah pada parut, lada loceng potong dadu. Tomato kulit dan cop.
Sayur-sayuran goreng dalam minyak sayur-sayuran, sebaik-baiknya zaitun. Bagi kanak-kanak muda, ia adalah lebih baik tidak untuk menggoreng sayur-sayuran dan rebus dengan tambahan air dan minyak sehingga lembut.
Dalam periuk, rebus air dan tambah bebola daging. Anda boleh menggunakan rempah kegemaran anda wangi: daun bay, allspice dan lada hitam. Apabila bebola daging terapung ke permukaan, tambah kentang dihiris.
Masak hingga mendidih, tambah garam secukup rasa dan masak selama 5 minit. Kemudian masukkan ke sup disediakan campuran sayur-sayuran dan mihun. Reneh sehingga mi dimasak. Musim sup bersedia dengan herba segar.
Sup dengan bebola daging ayam resipi
Sup dengan bebola daging ayam sentiasa ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga memuaskan. Satu lagi kelebihan hidangan ini - ia adalah memudahkan penyediaan. Dengan memilih salah satu resipi yang dinyatakan di bawah, anda akan dapat sila rumah mereka hidangan yang indah ini, dan mungkin ia malah menjadi kegemaran di keluarga anda.
Resipi 1. resipi sup klasik dengan bebola daging ayam
Mula memasak sup dengan keperluan cincang untuk bebola daging. Tambah bawang dicincang cincang, 1 biji telur, lada hitam dan garam. Semua ini perlu bercampur dengan teliti.
Kemudian, bersih dan mencincang sayur-sayuran untuk mengisi. Kentang potong dadu, lobak merah menjengkelkan. Kapasiti air untuk menyediakan sup di dapur dan meletakkan air hingga mendidih, mengupas bawang dan meletakkan sepenuhnya dalam air mendidih.
Pada masa yang sama, tambah kentang dan masak 5 minit. Membentuk bebola daging dari saiz kecil cincang dan berenang ke dalam sup.
Apabila bisul kuahnya, keluarkan buih dan serahkan kepada masak selama 10 minit, kemudian tambah sup lobak merah, garam, lada, parsli dan teluk daun. Rebus selama 5 minit lagi.
Selepas waktu ini, keluarkan dari kuali panas dan perlu diingat bahawa sup mesti menegaskan sebentar sebelum anda berkhidmat di atas meja.
2. Resipi Sup dengan bebola daging ayam dengan pasta tambahan
Bahan-bahan:
- 3 liter. air
- 250 g dada ayam atau
- 1 lobak merah
- 1 bawang
- 2 kentang
- 1 biji telur
- Slice roti
- 1, 5, Art. l. pasta kecil (mihun)
- 100 ml susu
- 1 daun bay
- Minyak bunga matahari
- Garam dan lada
Penyediaan:
Sediakan bekas untuk sup dan tuangkan 3 liter. air. Lobak merah dan separuh mentol perlu memotong dan goreng dengan tambahan minyak sayur-sayuran dalam kuali atau meletakkan mereka di bahagian bawah periuk.
Pulpa jagung direndam dalam susu. Pada masa ini, tambah bawang dan lobak merah di dalam air. Apabila air datang sehingga mendidih dengan sayur-sayuran, tambah garam dan terus masak dengan api kecil selama 10 minit.
Kemudian masukkan kentang dipotong dadu. Untuk membuat sup ternyata wangi, jangan lupa untuk menambah daun bay dan lada beberapa kacang.
Seterusnya, menyediakan pemadat untuk membentuk bebola daging.
Untuk ini, anda perlu pencincang. Roti, daging dan baki promolot bawang perlu penggiling daging. Dalam daging yang terhasil, tambah 1 telur, garam dan lada, kemudian campuran daging kisar sehingga sebati.
Dari cincang siap membentuk manik dan tenggelam dalam sup. Didihkan sup dengan bebola daging selama 15 minit dengan api kecil. Selepas itu, tambah mi.
Apabila pasta itu siap, tambah sup herba yang dicincang halus dan masak selama 1-2 minit lagi.
3. Resipi Sup dengan bebola daging ayam dengan nasi
Bahan-bahan:
- 2 liter. air
- 500 gr. ayam cincang
- 1 lobak merah
- 1 bawang
- 3 kentang
- 2 sudu besar. l. beras
- 1 biji telur
- Garam, herba, lada
Penyediaan:
Rajah Rendam dalam air panas. Bekas untuk sup perlu menaip 2 liter. air, tambah garam dan letakkan di atas api. Kemudian potong lobak merah, memisahkan daging ayam daripada tulang dan daging.
Jika anda mempunyai pemadat siap, proses ini ditinggalkan. Pada daging lembu menambah rasa dengan garam dan lada. Kemudian, di dalam bekas daging tambah nasi, 1 telur dan bawang dicincang kepada kepingan kecil.
Sekarang bercampur dengan teliti jisim yang terhasil. Seterusnya anda perlu untuk membersihkan kentang dan masukkan ke sup. Dari pemadat Membentuk bola kecil dan meletakkan mereka dalam sup, maka ia perlu memasak untuk sekurang-kurangnya 15 minit.
Apabila bebola daging masak, mereka terapung ke permukaan dan ini bermakna bahawa sup anda sudah bersedia. Sebelum hantar ke meja, menambah kepada sup dengan bebola daging ayam sayur-sayuran.
Bagaimana untuk memasak sup dengan resipi hati ayam
Hati ayam - produk yang sangat lazat dan sihat. Ia lebih manis daripada daging lembu dan daging babi, dan penyediaannya tidak memerlukan banyak masa. Juga, hidangan dari hati ayam dianggap sebagai pemakanan. Memasak adalah pelbagai cara: goreng dengan sayur-sayuran, membuat pai yang paling halus atau Souffle.
Saya ingin menawarkan anda beberapa resipi untuk hati sup ayam, yang sempurna mempelbagaikan menu harian anda.
Resipi 1. sup berkrim dengan hati ayam
Untuk menyediakan sup, anda perlu:
- 1, 5 liter air
- 75g. bawang
- 150 gr. lobak merah
- 1 sudu besar akar pasli
- 300 gr. hati ayam
- 100 ml 10-20% krim
- 50 gram. tepung
- Minyak bunga matahari, garam
Bagaimana untuk memasak:
Mula-mula kita perlu menyediakan sup. Untuk melakukan ini dalam periuk air add sayur-sayuran dicincang kasar dan pasli. Untuk sup yang lebih harum anda boleh menggunakan saderi dan parsnips. Masak sehingga sayur lembut.
Sementara itu, hati ayam dibasuh perlu goreng dalam minyak sayur-sayuran selama kira-kira 5 minit. Disediakan sayur-sayuran dan hati melalui penggiling daging atau cop dalam pengisar, menyiapkan pulpa.
Larutkan tepung dalam sedikit air dan menambah kuahnya mendidih dengan sayur-sayuran dan hati, garam. Masak selama lebih kurang 3 minit, kacau sekali-sekala.
Tuangkan krim dan membawa sup kepada hati ayam rebus. Tambahkan herba segar dan berkhidmat.
2. Resipi Sup dengan sauerkraut dan hati ayam
Bahan-bahan:
- 2 liter air atau sup
- 500 gr. hati
- 1 kentang besar
- 1 lobak merah sederhana
- 1 bawang kecil
- 2 cawan kubis
- 50 gram. tepung
- 2 sudu besar pes tomato
- Garam,
Bagaimana untuk memasak:
Dalam periuk, yang akan memasak sup, tuangkan minyak sayur-sayuran dan goreng hati selama 5 minit, kemudian keluarkan dan ketepikan.
Terus terang menyatakan yang cop bawang, lobak merah pada parut, cincang kubis. Dalam kuali yang sama goreng bawang, menambah kepada lobak merah dan kubis dan kacau. Tepung dan pes tomato larut dalam air dan tuangkan dalam sayur-sayuran, reneh dengan api perlahan selama 10 minit.
Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan kentang dikupas, garam secukup rasa. Kentang rebus perlu untuk keluar dari sup dan mengisar ke dalam puri, kemudian kembali ke dalam periuk dan tambah hati ayam.
Jika anda ingin menggunakan daun bay. Didihkan sup dengan hati ayam 5 minit selepas mendidih.
Resipi sup 3. Buckwheat dengan hati ayam
- 2 liter air
- 400 gr. hati ayam
- 100 gr. soba
- 4 kentang
- 1 bawang
- 1 lobak merah
- Minyak bunga matahari, garam
Bagaimana untuk memasak:
Soba Disediakan tuangkan air mendidih selama 5 minit. Kemudian mengalirkan air dan bilas groats. Kentang dikupas dipotong menjadi kiub kecil, tutup dengan air dan meletakkan rebus. Buckwheat, menambah kentang dan masak sehingga mendidih.
Dibasuh dan menolak hati, potong dadu dan goreng. Anda boleh pra-gulung dalam tepung. Lobak perlu mengisar kepada parut kasar, mencincang bawang. Tambah sayur-sayuran ke hati, goreng semua bersama-sama untuk beberapa minit.
Kemudian Masukkan campuran tersebut ke dalam kuali dengan kentang dan gandum hitam, garam dan masak sehingga lembut. Apabila berkhidmat sup dengan hati ayam, taburkan dengan herba yang dicincang.
