Sup ayam dengan nasi resipi lazat

Setiap suri rumah sebenar tahu sendiri bagaimana berguna sup ayam. Makan hanya satu plat, anda tidak akan merasa lapar selama 3-4 jam. Walau bagaimanapun, sup ayam adalah senarai makanan diet, ia dibenarkan untuk digunakan untuk kanak-kanak dari satu tahun. Dan sebagai makanan kalori ini tidak tinggi, sup ayam boleh didapati di hampir setiap meja orang Weight Watchers.

Daging ayam kaya dengan protein, seperti yang disyorkan untuk orang yang mengalami gastritis dan ulser gastrik. Sup mempunyai kesan menenangkan dan melegakan insomnia.

Apabila anda menambah nasi di dalam hidangan sup ayam ia menjadi lebih berguna. Lagipun, beras adalah salah satu cara yang paling berkesan untuk membersihkan usus dan perut. Dan ini jenis bijirin adalah disyorkan mereka yang telah diperhatikan buah pinggang dan pundi kencing.

Di samping itu, ia adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat tanpa ragu-ragu menikmati rumah anda, simpan bajet keluarga anda dan masa.

Sebaik sahaja anda tahu berapa banyak ciri-ciri berguna yang terdapat dalam hanya satu sup ayam, saya rasa anda tidak sabar-sabar untuk mengetahui bagaimana untuk memasak hidangan yang indah ini. Berikut adalah tiga pilihan untuk resipi sup ayam dengan nasi. Nah, kita bermula?

Resipi №1. Sup ayam klasik dengan beras

Bahan-bahan. Kita perlu:

• Chicken (buah dada atau paha 400 g 3-4 pcs.)
• Bawang 1/2
• Lobak (1 pc.)
• Rice (1 cawan)
• Garam (secukup rasa)
• keping lada (6-8)
• Greens (pasli, Dill dan zaitun rumput)
• daun Bay (3 pcs.)
• Minyak sayuran apa-apa

Penyediaan:

1. Letakkan ayam di dalam air sejuk dan masak dengan api yang tinggi. Kemudian keluarkan buih dan meninggalkan ayam untuk memasak dengan api perlahan selama 10-15 minit lagi.

2. Semasa ayam yang dimasak di dapur, membersihkan lobak merah, tiga di parut atau dipotong menjadi jalur kecil. Potong bawang separuh bulatan.

3. Lobak merah dan bawang ringan goreng dalam minyak sayur-sayuran.

4. Tambah nasi di dalam sup ayam dan kacau.

5. Berhenti lobak merah dan bawang goreng dalam periuk. Masak selama kira-kira 20 minit.

6. 5 minit untuk selesai memasak menambah, lada, daun bay, garam dan herba.

7. Selepas mendidih off pinggan dan meninggalkan penutup ditutup. Masa penyediaan dari saat kita mengambil kira buih sehingga akhir kira-kira sejam. Hidangan kita sudah bersedia!

Resipi №2. Sup ayam dengan nasi dan tomato

Bahan-bahan. Kita perlu:

• keping ayam (500g)
• Kentang (2 pcs.)
• Bawang purata (1 pc.)
• Rice Round (2 sudu besar. L.)
• Saderi (1 batang)
• Lobak (1 pc.)
• Tomato segar (2 pcs.)
• herba segar
• Garam, lada (secukup rasa)
• daun Bay (2 pcs.)

Penyediaan:

1. Cuci tulang ayam, beban di dalam bekas berisi air sejuk. Terletak di dalam nyala api yang kecil. Kami sedang menunggu apabila air mendidih, keluarkan buih dan masak di atas api ke negeri ini apabila ayam yang dimasak sepenuhnya. Keluarkan ayam, tegang sup ayam dan menentukan semula di atas dapur.

2. Semasa ayam yang dimasak di dapur, melampaui batas untuk sayur-sayuran. Lobak merah dan saderi dipotong menjadi jalur kecil dan tambah sup ayam. Bawang tenggelam. Kentang potong dadu, menghantar kepada bahan-bahan lain. Teliti membasuh beras dan juga membuang dalam periuk.

3. tomato dibasuh memuatkan dalam sup seketika dan mengambil belakang. Juga, mengambil bawang, semakin dia tidak berguna. Sejak tomato telah melawat dalam air mendidih, keluarkan kulit mereka adalah sangat mudah, yang adalah apa yang kita lakukan. Seterusnya, potong kepada kepingan kecil. Masak sup pada ketersediaan lengkap beras.

4. Tambah keping tomato dicincang. Masak sehingga nasi masak. 7-10 minit sebelum akhir memasak makanan kami membuang ayam diadu, garam, lada, daun bay dan herba segar. Kami menunggu sehingga air menggelegak. Kita menutup periuk kami dengan penutup dan biarkan selama 15-17 minit. Menjemput saudara-mara mereka ke meja.

Resipi №3. Sup ayam berkrim dengan nasi

Bahan-bahan. Kita perlu:

• Ayam (setengah bangkai)
• Rice (2 sudu besar. L.)
• Saderi (daun 2)
• Leek (1/2 batang)
• lobak merah segar (1 pc.)
• Krim 10% lemak (1 sudu besar.)
• 1/2 lemon
• daun Bay (1 pc.)
• garam halus (secukup rasa)
• kuning telur ayam
• herba segar

Penyediaan:

1. mengurangkan kepada separuh ayam mencuci bangkai, beban dalam periuk dengan air sejuk. Terletak di dalam nyala api yang kecil. Kami sedang menunggu apabila air mendidih, keluarkan buih dan masak di atas api ke negeri ini apabila ayam yang dimasak sepenuhnya.

Dengan berhati-hati mengambil bangkai dikimpal keluar dari air dan menapis kuahnya. Buang dari tulang ayam, potong kepada kepingan kecil dan kita meletakkan kembali dalam stok kami. Kembali kuali untuk api. Isi semula sup beras.

2 lobak merah, saderi dan bawang dicincang shinkuem, goreng dalam kuali sehingga perang keemasan dan menambah campuran sayur-sayuran untuk periuk.

3. Pukul kuning telur dengan krim, dan menghantar bahan-bahan lain. Masak dengan api yang sangat rendah. Kami berharap untuk mendidih dan segera matikan, jika tidak, kuning telur boleh menebal.

4. Bagi 3-5 minit sebelum memasak tambah jus limau, daun bay, herba yang dicincang dan garam. Mendapatkan makan.

Hari ini kita belajar bagaimana untuk cepat dan mudah menyediakan lazat, dan yang paling penting hidangan sihat - sup ayam. Saya berharap artikel ini tidak ditulis dengan sia-sia, dan anda akan cuba untuk memasak sup ayam dengan nasi mengikut resipi ini.

Dan sekarang kita menjemput semua rakan-rakan dan saudara-mara di meja dan menikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk memasak sup ayam dengan keju resipi yang berbeza

Sup ayam - hidangan mudah dan serba boleh, yang boleh didapati dalam penyediaan mana-mana pemunya, walaupun baru. Sementara itu, beliau mempunyai banyak resipi dan rahsia yang boleh anda gunakan untuk memasak sup ayam untuk keluarga untuk masa yang lama dan sentiasa mengejutkan mereka dengan ini. Sebagai contoh, menambah keju sup. Di laman web kami NiceLady.ru bawah menunjukkan tiga preskripsi itu.

Resipi 1. "Kebanyakan sup ayam dengan keju"

Untuk menyediakan apa-apa sup di 3 liter keperluan air:

Payudara • 1 ayam, dibebaskan daripada tulang dan kulit,
• 2/1 bawang,
• 2/1 lobak merah,
• semolina 1/3 cawan
• 3 biji telur,
• 8 sudu besar keju durum (gosok)
• garam, rempah, perasa, herba (secukup rasa).

Bagaimana untuk memasak:

Algoritma ini bermula dengan penyediaan sup memasak. Basuh ayam, tuangkan air, masak sehingga mendidih. Satu sudu slotted keluarkan buih, tambah rempah (saderi, daun bay), lobak merah, bawang dan kemudian (dimasukkan ke dalam seluruh periuk, tidak memotong).

Bree sedang bersedia kira-kira 20-25 minit. Sebagai pas masa, saderi, daun bay, sup bawang dikeluarkan dari masa depan. Lobak merah dan daging yang dikeluarkan daripada kuahnya, potong ayam - dipotong dadu lobak merah nipis - plat. Pada masa yang ada.

Bouillon lagi masak sehingga mendidih, sedikit sekali, kacau sentiasa, tambah semolina, masak selama lima minit.

Sediakan mengisi sup. Pemukul telur dengan sedikit air telah ditambah keju (bukan semua bahagian separuh masak). Campuran yang disediakan telah dicurahkan ke dalam kuahnya sedikit sekali, kacau sekali-sekala, masak selama 3-4 minit.
Kembali sup cincang daging ayam dan lobak merah, masak selama 3-4 minit lagi. Tambah garam dan rempah secukup rasa.

"Kebanyakan sup ayam dengan keju" bersedia. Sangat lazat dan memuaskan.
Ia masih tuangkan sup ke dalam mangkuk, taburkan dengan pasli, dan separuh kedua keju dan untuk memanggil saudara-mara untuk makan malam!

2. Resipi "Sup ayam dengan keju cair"

Menyediakan keperluan untuk 2, 5 liter air:

• 400 gr. ayam,
• bawang,
• 2/1 lobak merah,
• 300 gr. kentang,
• 2 keju diproses,
• 30 oz. mentega
• garam, rempah, perasa, bawang hijau, pasli (secukup rasa).

Bagaimana untuk memasak:

Masak ayam sup cara klasik. Ayam dicuci, tuangkan air. Setelah mendidih, pastikan untuk keluarkan buih dengan sudu slotted, menambah perisa dan rempah.

Sayur-sayuran yang dibersihkan, dicuci, potong. Kentang dipotong menjadi kepingan nipis, bawang, jika dikehendaki, plat atau kiub kecil, lobak merah sapu. Kentang ditambah ke sup, sayur-sayuran Passer 2-3 minit dalam kuali dengan mentega, dimasukkan ke dalam sup.

Keju dihiris halus dan dihantar ke sayur-sayuran dan ayam. Kacau dan masak 10 minit, tambah garam.

"Sup ayam dengan keju cair" hampir siap. Dicincang hijau dan menghiasi ia santapan yang sedia dibuat. Tetamu - di meja!

3. Resipi "Sup ayam dengan cendawan dan keju cair '

Untuk membuat resipi sup ini mengambil bahan-bahan daripada sebelumnya 2, 5 liter air:

• 400 gr. ayam,
• 1 bawang besar,
• 2/1 lobak merah,
• 200 gr. cendawan segar,
• 300 gr. kentang,
• 2 keju diproses,
• 30 oz. mentega
• garam, rempah, perasa, bawang hijau, pasli (secukup rasa).

Bagaimana untuk memasak:

Algoritma adalah persediaan yang sama. Hanya tambah cendawan. Untuk kulat ini telah disucikan dari kotoran, dibasuh, dipotong menjadi kepingan. Orang yang lewat bersama-sama dengan lobak merah dan bawang, menambah sup.

Sangat lazat "Sup ayam dengan cendawan dan keju cair ', tetapi ia mesti hidangkan segera untuk makan malam. Meneruskan, dia kehilangan rasa, jadi adalah lebih baik untuk baru sahaja dimasak, panas.

Ramai suri rumah bermimpi untuk mempunyai resipi buku masakan peribadi untuk memasak yang tidak memerlukan banyak masa. Dan untuk rasa masa yang sama, beliau kekal di atas.

Sup ayam dengan keju - sokongan yang baik. Bisul untuk satu resipi atau setiap kali rasa baru untuk memudahkan menutup pinggan mangkuk lama, setiap tuan rumah memutuskan sendiri.