Tart aprikot Baking, resipi kek

Kertas ini membentangkan resipi mudah untuk pastri yang lazat dengan aprikot segar pai yang berbeza dan kek.
Pagi. Jalan solar. Berjalan keluar dari rumah, dan aroma baking hanya mempunyai hidung. Seorang jiran, nenek Katya pandai membuat mufin pada waktu pagi dengan pai buah-buahan.

Dan sebagai pokok terbesar di halaman aprikot, Patties dijangka dengan mereka.
Setengah jam kemudian ditarik teman wanita Tanya, dan kita mula melihat laman rumah jiran.

Pai dengan aprikot matahari

Hooray! Nenek Kate melambai tangannya kepada kami, dan kami bergegas ke pinggannya ke dapur.
Saya sudah memiliki ibu dan dok dalam baking, tetapi kek ini seperti jiran, saya tidak mendapat. Tetapi saya tidak berputus asa.
Apricot - matahari kecil - Tingkah laku yang sangat baik semasa penaik. Mungkin, walaupun dalam baking aprikot pic dan rendah diri dalam rasa dan rasa.

Peel tender aprikot dan halus, jadi ia tidak perlu untuk membersihkan. Ia akan membuat kek yang lebih wangi. Aprikot buah mesra, supaya mudah mencari satu bahasa yang sama dengan apa-apa jenis ujian.
Dapatkan turun ke perniagaan!

Kek lapis dengan sampul surat aprikot

Resipi mudah dan lazat, tetapi berkesan untuk "sampul surat Puff dengan aprikot."

Sudah tentu, terdapat suri rumah yang sendiri membuat puff pastry, tetapi dalam resipi ini anda boleh menggunakan kedai.

Bahan-bahan:

• puff pastri.
• aprikot - 10 pcs.
• gula - 50 g
• Air - 50 g

Aprikot dan berpecah saya pada separuh. Lipat ke dalam periuk kecil dan isi dengan gula. Rebus selama 5-10 minit dengan api kecil.

Potongan doh siap menjadi segi empat dengan sisi 10-15 cm. Separuh daripada dataran untuk membuat pemotongan pada pepenjuru tidak sehingga akhir.
Ambil persegi, aprikot merebak. Tutup dengan potongan persegi. Tepi teliti zaschipyvaem. Sampul surat gris kuning dengan susu.

Panaskan ketuhar kepada 180-200 gram. sampul surat dan bakar 20 minit.
Kek siap ditaburi dengan gula tepung.

Pie - Changeling dengan aprikot

Apa yang dikatakan tentang pai ini - Resipi ini adalah analog yang terkenal epal tart beradik Tatin.

Bahan-bahan:

• 125 g susu.
• 50 gr. mentega.
• 1 telur.
• 150 gr. tepung.
• 1 h. L. disintegrant.
• 100 gram gula.
• 8-10 aprikot.

Cairkan mentega. Pukul telur, masukkan susu, mentega dan kacau sehingga sebati.
Ayak tepung. Serbuk penaik dicampur dengan tepung dan sudu gula. Masukkan campuran susu krim dan kacau.

Aprikot saya, pecah dua dan mengeluarkan benih. Dalam kuali berat memasak bapak gula sebanyak 50 ml. air dan gula yang tinggal. Apricot mengurangkan kepada separuh dalam sirap untuk meletakkan dipotong-up. Masak dengan api kecil selama 3-5 minit selepas mendidih.
Ketuhar panas sehingga 180 gr. Pada aprikot teliti tuangkan adunan dan bakar selama 25 minit.

Selepas mengeluarkan kek dari oven, dengan serta-merta menjadikan ia terbalik di atas pinggan. Walaupun kek karamel gula panas dengan mudah beralih daripada borang.

Kek lazat "Pavlova dengan aprikot"

Dan jika anda mahu shikanut bakat masakan, cuba untuk membuat resipi untuk pencuci mulut yang luar biasa - kek yang lazat "Pavlova dengan aprikot."

Anak perempuan saya berjalan di sekitar untuk meringue resipi masa yang panjang. Saya tidak membuat kek ini, dan kanak-kanak yang ingin mencuba tangan mereka.

Dan supaya ia berlaku! Mengenai memulihkan ketenteraman di dapur tidak mahu menyebut. Perkara utama, kanak-kanak itu dibuat secara bebas dan lazat! Dan pada masa ini aprikot di dapur ia adalah lebih daripada cukup dan kami mengambil keputusan untuk mengumpul kanak-kanak itu pencuci mulut yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• putih telur - 4 pcs.
• gula atau gula tepung - 180 g
• kanji jagung - '15
• jus lemon atau cuka - 1 sudu kecil.
• krim putar 33-35% - 250 g
• Aprikot - seperti yang anda mahu.

Dalam mangkuk pengisar menghantar putih dan jus lemon. Pukul pada kelajuan tinggi sehingga timbul buih terbentuk. Secara beransur-ansur memperkenalkan gula. Pukul sehingga massa padat yang stabil.

Pada permukaan putih telur dipukul perlahan-lahan tuangkan kanji dan pergerakan-hati yang terlibat.

Di atas kertas pembakar dan menarik meringue masa depan bulatan merebak. Kami membuat kek kecil, yang lebih mudah dan lebih cepat.
Kebanyakan meringue dikeringkan di dalam ketuhar pada 100 gram. 1-1 dan setengah jam. Meringue Kecil memasak lebih cepat.

The meringue siap disejukkan. Pukul krim. Saya cambuk tanpa gula, kerana rasa yang neutral kemanisan krim itu juga ditolak meringue.

Aprikot dihiris nipis. Kami meletakkan kuki atau kek kami. Pada lapisan meringue krim atau mengurai otsazhivayut roset indah kuih-muih picagari. Pada krim murah hati mengurai aprikot kami. Jika mahu, taburkan hidangan boleh cognac.
Hidangkan kek serta-merta!

Membakar dengan resipi raspberry

Musim panas. Di taman ia dihamparkan aroma wangi - raspberi masak, buah taman yang kita cintai. Dengan raspberi boleh disediakan banyak juga menarik pencuci mulut - pai, kuih-muih, kek dan Strudels.

Rasa yang halus dan aroma halus beri elegan melengkapi pastri anda, akan memberikan rasa yang unik. Sesungguhnya setiap wanita mempunyai dalam bank babi beliau daripada resipi buku masakan membakar dengan raspberi.

Kami menawarkan untuk mencuba resipi baru, pastri klasik.

Raspberry roll puff pastry

Sangat lazat dan mudah disediakan raspberry roll sedutan pastri. Untuk membuat roll ini, anda perlu:

-500 Gram daripada selesai puff pastry
-500 Gram raspberi
-4 Sudu kanji
-250 Gram gula
-50 Gram walnut dibuang kulit
-1 Cawan gula tepung.

Resipi untuk penaik:

Melancarkan puff pastry dengan lapisan nipis dan disematkan mereka dengan garpu di tempat yang berbeza, yang akan membakar doh boleh meningkat dengan kukuh. Dalam mangkuk, menggabungkan raspberi kanji dan gula sehingga sebati.

Kemudian ia sama rata ke atas doh dan roll roll. Kanji ditambah kepada seseorang setengah tidak akan memberikan raspberry kebocoran dan ketumpatan tekstur pengisian.

Roll pastri kunci untuk membakar tanpa menambah lemak dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah selama 20 minit. Walaupun roti dibakar, menyediakan debu - Chop walnut dan campuran mereka dengan gula tepung.

Taburkan bersedia dengan serbuk raspberry roulade dengan walnut dan berkhidmat. Roll amat baik untuk teh, serta denda akan digabungkan dengan buah-buahan segar atau buah beri.

Pie Ring pedas dengan raspberry dan kayu manis

Lebih tuan rumah yang berpengalaman boleh memasak cincin dengan raspberry dan kayu manis. Rasa pedas luar biasa kek ini tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Untuk penaik, anda memerlukan bentuk cincin dengan takuk di tengah untuk memberi bentuk yang sempurna baking anda. Sebelum anda membuat persediaan pai menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan.

Anda akan memerlukan:

-4 Cawan tepung gandum
-2 Telur ayam
1, 5 cawan gula
-1 Cawan mentega cair
-1 Cawan rendah lemak krim masam
-1desertnayalozhka Parut semangat lemon atau limau untuk rasa
1/2 sudu teh baking soda
- Satu sudu besar gula tepung
-1 Sudu teh serbuk kayu manis
-250 Gram raspberi segar
1/2 sudu teh garam halus tanah

Resipi penaik:

A setengah cawan tepung menapis ke dalam mangkuk, tambah 3 sudu besar mentega dan mash. Telur tukul dengan gula sehingga ia larut. Secara beransur-ansur tambah mentega, krim masam, garam.

Tuangkan semangat soda dan kacau. Ayak tepung yang di atas kapal, membuat lekukan dan tuangkan massa telur, menguli doh konsisten sederhana, jika perlu, tambah tepung.

Dalam bentuk, lancar Letakkan setengah doh. Menyebarkan raspberi doh dan tutup adunan yang tinggal di atas. Meratakan permukaan kek, taburkan dengan tepung, mentega rastёrtoy.

Bakar pada suhu 180 darjah. Daftar kesediaan, melekat ke pusat Perlawanan pai. Jika ia keluar kering - kek siap. Sejuk pai Sedia dan taburkan dengan gula tepung dicampur dengan kayu manis.

Bilangan kek dikira kira-kira 8 hidangan, dengan hidangan masak masa adalah 1 jam 20 minit.

Cookies berguna multizernovoe dengan raspberry mousse

Bagi penganut gaya hidup sihat dan makanan rendah kalori untuk mengurangkan berat badan boleh mengesyorkan multizernovoe cookies dengan raspberry mousse.

Menyediakan anda perlu:

-Rzhanaya Tepung 100g
-otrubi 50 gram
-ovsyanye kepingan 50 gram
-grechishnye kepingan 50 gram
tepung -risovaya 50 gram
-200 Gram gula perang (ia adalah lebih berguna daripada yang halus biasa)
1/2 cawan susu rendah lemak
Picit -1 garam
Telur -1
-proteins dua telur
-250 Gram raspberi
-8 Mint meninggalkan untuk hiasan

Resipi untuk penaik:

Dalam mangkuk, campuran dedak, tepung rai, bijirin gandum hitam, oat, tepung beras dengan telur separuh jumlah gula, garam dan susu. Uli doh. Dari doh untuk membentuk bola. Mereka harus mempunyai 8 keping.

Setiap bun melancarkan dengan pin rolling untuk ketebalan kira-kira 1 sentimeter dan bakar pada lembaran penaik tanpa menambah lemak di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.

Raspberi, bercampur dengan gula dan putih telur, pukul hingga berkrim. Setiap kek selesai meletakkan Raspberry mousse dan menghiasi daun pudina.

Sebelum berkhidmat, biarlah mousse hati multizernovomu dengan raspberry berdiri dalam peti sejuk selama setengah jam.