Jam tanpa gula resipi yang berbeza untuk musim sejuk

Jam - sejenis pencuci mulut yang diperolehi oleh mendidih pelbagai buah-buahan, buah beri dengan gula. Tetapi hari ini, tidak semua orang mampu banyak gula. Artikel ini membentangkan resipi yang berbeza untuk jem musim sejuk tanpa gula.

Pertama, gula dianggap yang sangat berkhasiat, jadi orang-orang yang menonton angka mereka, menolak barang itu. Kedua, tidak semua orang mampu untuk buang wang pada sekilo gula.

Artikel ini memperkenalkan anda kepada resipi pemakanan dan lazat kesesakan, dimasak tanpa gula. Varnis jem itu, anda bukan sahaja mempunyai menyeronokkan, tetapi tidak menambah diri mereka berat badan berlebihan.

Resipi 1. Bagaimana untuk memasak jem raspberry tanpa gula

Yang paling lazat dan dianggap sebagai jem raspberry kegemaran. Bagaimana anda boleh makan ini sedap, tetapi jika anda tidak makan gula?

Resipi ini adalah sangat mudah. Untuk penyediaan balang tiga liter jem tanpa gula, anda perlu satu baldi raspberi, pastikan untuk besi. Di bahagian bawah baldi meletakkan 4 lapisan kain hipoksia tipis.

Dalam balang tiga liter sangat ketat dimasukkan ke lapisan raspberry. Iaitu, lapisan pertama raspberry (5-7 cm), dipadatkan dan goncang, kemudian meletakkan raspberi dan melakukan tindakan yang sama selagi anda mempunyai bank sepenuhnya.

Kemudian mengambil baldi berisi separuh dengan air, letakkan balang di bahagian bawah, pada kain kasa. Semua ini dibakar. Bank akan mula menjadi semakin panas dan membiarkan jus raspberi, yang akan merana.

Berries akan menyelesaikan, jadi anda perlu untuk mengisi mereka lagi. Tutup penutup balang, memasak jem selama kira-kira satu jam. Kemudian dikeluarkan, menggulung untuk musim sejuk dan jem tanpa gula dengan raspberi bersedia.

Resipi 2. Bagaimana untuk membuat jem plum tanpa gula

Bagi mereka yang suka plum, jem plum boleh disediakan tanpa gula. Untuk melakukan ini, anda perlu plum terlalu masak, berkongsi mereka pada separuh dan mengambil tulang.

Buah dihiris dibasuh dan dimasukkan ke dalam periuk. Kami letakkan di atas api, tutup dengan penutup dan masak sehingga sehingga plum tidak akan memperuntukkan jus. Kacau sekali-sekala.

Masak selama lebih kurang satu jam, maka ia mesti sejuk kira-kira 8-9 jam dan sekali lagi di atas api dan kemudian Biarkan sejuk lagi. Prosedur ini perlu dilakukan hanya 5. Perlu mendapatkan massa tebal yang tiada masalah akan dipisahkan dari dinding alat memasak.

Jem panas meletakkan ke dalam bank, membiarkan disejukkan. Tudung tidak melindungi. Selepas muncul kerak boleh ditutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jam sudah bersedia untuk makan.

Resipi 3. cranberry jem dalam jus sendiri

Menyediakan cranberry dalam jus perlu dibilas dengan air, cranberry, memasukkannya ke dalam balang bersedia, pastikan untuk kering, dan tutup tudungnya. Di bahagian bawah pendirian periuk katil logam.

Kita memakai balang plat ini dan isi dengan separuh air. Hasilnya ialah mandi air, meletakkan periuk di atas api dan tunggu hingga air menjadi panas, air tidak boleh mendidih.

Jus cranberry bermula untuk memulakan, oleh itu, beri akan dikurangkan, begitu kemas meletakkan cranberry. Kami melakukan prosedur ini selagi bank tidak akan lengkap. Selepas kami keluarkan dari panas dan anda boleh menggulung bank.

Resipi 4. Bagaimana untuk memasak jem currant tanpa gula

Menyediakan gula currant, anda perlu: Cuci currants merah atau hitam.

Untuk mengasingkan buah dari ranting dan dimasukkan ke dalam balang disterilkan. Tuangkan air mendidih dan roll beri untuk musim sejuk.

Resipi jem 5. ceri tanpa gula

Menyediakan ceri dalam jus sendiri, terdapat beberapa cara.

Bank, dibasuh ceri segar dan tuangkan jus, anda boleh ceri, dan boleh menjadi apa-apa pasterizuem lain.

Alih keluar daripada lubang-lubang ceri dan beri ketat dilipat dalam balang. Melecur dengan air mendidih dan menggulung penutup.

Basuh ceri segar, keluarkan biji, meletakkan ceri dalam periuk atau mangkuk besar dan diletakkan di atas api. Jisim yang terhasil dipanaskan pada suhu 95 ° C. Kemudian tuangkan jem yang terhasil ke dalam balang dan dimeterai.

Bagaimana untuk membuat resipi jem nanas

Nanas - buah tumbuhan herba tropika. A buah-buahan dengan rasa yang unik yang boleh menyebabkan emosi yang positif. Oleh itu, satu resipi terperinci dan penerangan bagaimana untuk membuat jem nanas yang lazat.

Nanas, kita kaitkan dengan jadual cuti, pasu indah dengan buah-buahan, gula-gula atau tin melayan nanas.

Buah-buahan yang mengandungi asid organik, protein, serat dan enzim bromelain yang cepat boleh memecahkan lemak dan protein dalam badan. Berguna untuk tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular, ia adalah sebahagian daripada mana diet.

Penambahan buah-buahan yang menakjubkan boleh dimasak jem, jem dan marmalad di rumah, yang dikehendaki. Dalam artikel ini kita mempertimbangkan pilihan untuk penyediaan pelbagai jenis jem.

1. resipi klasik untuk jem nanas

Bahan-bahan:

nanas dikupas - 900 gram.
gula 1 100 gram.
400 ml air.

Bagaimana untuk membuat:

Mencuci nanas, kulit dan mengeluarkan teras dan memotong daging kepada kepingan kecil. Ya, sisa akan menjadi banyak. Persediaan nanas dimasukkan ke dalam mangkuk enamel untuk jem.

Rebus sirap dan tuangkan buah-buahan. Menahan kira-kira 12 jam. Kemudian rebus jem selama kira-kira 10 minit. Biarkan selama sehari. Kemudian masak sehingga lembut, sentiasa mengeluarkan buih.

Akhir memasak boleh dinilai oleh penurunan dan disejukkan dengan cara buih akan dipasang ke pusat lembangan, dan buah-buahan menjadi telus, dan akan menetap di bahagian bawah pinggan ini, jem perlu direbus ke satu ketiga.

Resipi 2. Nanas jem dengan tembikai

Dan nanas, tembikai dan mempunyai aroma yang halus, dan kesesakan akan mewujudkan rasa yang luar biasa dan melengkapi antara satu sama lain.

Bahan-bahan:

nanas - 800 gram.
Melon - 1100 gram.
gula - 2300 gram.
air - 1000ml.

Bagaimana untuk memasak:

Nanas disediakan seperti dalam resipi yang pertama.

Untuk memilih jem masak, tembikai wangi dengan daging firma. Basuh tembikai, keluarkan biji dengan sudu, kulit dan potong dadu, seperti nanas.

Kemudian tembikai keping pucat selama kira-kira 5 minit, selepas itu mereka telah diletakkan dalam penapis dan segera disejukkan dengan air sejuk. Kemudian mengalirkan air dan meletakkan tembikai untuk nanas.

Sediakan sirap dan tuangkan ke dalam tembikai dan nanas. Campuran telah disimpan selama 3-4 jam. Kemudian rebus tiga kali untuk 8-10 minit, dengan selang 8 jam.

Bersedia untuk mencurahkan jem ke dalam balang yang disediakan dan penutup kain gabus untuk musim sejuk.

Resipi 3. jem nanas dalam tin

Jenis yang paling mudah jem. Rak kedai-kedai kami dipenuhi dengan produk ini luar biasa lazat. Nanas dalam tin mempunyai rangkaian yang agak luas aplikasi: ia digunakan sebagai pencuci mulut, ditambah dalam salad yang berbeza dan tambahan eksotik untuk mana-mana hidangan sampingan.

Sudah tentu, anda boleh menggunakannya untuk jem. Dalam amalan, anda mempunyai produk separuh siap. Terutamanya nanas ada sudah terawat haba, mereka perlu mendidih ke hanya sirap sedikit.

Bahan-bahan:

nanas - 700 gram.
gula - 750 gram.
jus nanas - 350 ml.

Bagaimana untuk membuat:

Bank untuk membuka nanas, nanas dalam mangkuk untuk membuang kesesakan. Cecair dari bank-bank untuk bergabung. Jika jus tidak mencukupi, anda boleh menambah sedikit air.

Gula tuangkan jus nanas dan masak sirap, yang mencurahkan nanas dan masak sehingga lembut.

Makanan istimewa dibancuh tersebar ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.

Jem Nectarine resipi buatan sendiri untuk musim sejuk

Nectarine mendapat namanya kerana kandungan gula yang tinggi. Tanah air buah adalah negara-negara Mediterranean. Ramai orang percaya bahawa nectarines - sejenis pic, tetapi ia tidak. Buah ini agak besar dan cantik, pic manis sedikit. Artikel ini membentangkan resipi yang berbeza untuk jem buatan sendiri yang lazat nectarines untuk musim sejuk.

Nectarine adalah sangat kaya dengan vitamin, nutrien. Buah-buahan yang mengandungi banyak serat, yang memberi manfaat kepada usus. Pic boleh dimakan bukan sahaja segar, ia boleh digunakan dalam penyediaan pelbagai salad buah-buahan, pencuci mulut, compotes rumah. Serta wangi bru nectarines jem, yang teringat rasa musim panas gula musim sejuk.

Jam dihasilkan hanya dari buah-buahan masak apabila buah-buahan yang menyerap semua aroma halus panas. Buah matang tidak mempunyai rasa perlu dan perisa kepada kesesakan. Jam adalah sangat mudah disediakan di rumah. Hari ini, di mana-mana pasar raya anda boleh membeli jem, nectarine, mungkin ia tidak akan menjadi seperti banyak vitamin seperti dalam jem buatan sendiri, tetapi rasa makanan yang dimasak hampir sama.

Nectarine jem - inti yang hebat untuk pai, pai yang sedap, mufin, penkek, keju atau basi. Zaman kanak-kanak sandwich sangat lazat jauh, kerak wangi roti dengan mentega dan jem. Anda juga boleh menambah dalam teh anda bukan gula atau madu, dan anda hanya boleh membawa ke meja sebagai pencuci mulut nectarines.

Resipi 1. nectarine jem dengan oren

Untuk penyediaan jem buatan sendiri akan memerlukan:

1 kg gula, 1 kg nectarines, dan juga setengah kilo lemon untuk rasa dan untuk itu dengan gula terhablur dan 1 kg oren sebagai pelengkap rasa.

Penyediaan:

Dihiris nipis nectarines sama, kacau gula dalam jumlah sebanyak 1 kg. Kemudian, biarkan selama 40 minit sehingga jus. Oren dan lemon dikupas dan poludolkami dipotong.

Tambah nectarines untuk memotong buah-buahan dan dibakar. Setelah mendidih, keluarkan buih dan campuran kesesakan. Kaserol dengan jem di atas api terus masak hingga masak. Kesediaan untuk menentukan konsisten.

Untuk mengetahui ketersediaan dan piring perlu tuangkan lapisan nipis jem dan menonton jem tidak boleh merebak. Jem menyebabkan lazat kita dimasukkan ke dalam balang, berhati-hati disterilkan dan menggulung untuk musim sejuk.

Resipi 2. nectarine jem dengan vanila

Satu lagi resipi popular untuk membuat jem dengan tambahan vanila. Untuk penyediaan tiga bahagian perlu: 1 kg nectarines masak, 3 cawan gula, pod vanila.

Potong nectarines dadu saiz yang sama. Tuangkan ke dalam hidangan yang disediakan dan menambah tiga cawan gula. Kami mempunyai massa 8 jam di tempat yang sejuk sehingga jus.

Kami meletakkan jem di atas api dan masak selama 25 minit selepas mendidih kesesakan. 7 minit sebelum akhir memasak, tuangkan kandungan pod vanila.

Kaedah kedua jem memasak

Terdapat satu lagi cara memasak nectarine jem, yang terdiri daripada dua peringkat. Pertama, rebus jem selama lebih kurang 7 minit dan ketepikan 5 jam, kemudian letakkan di atas api dan rebus selama kira-kira 10 minit. Mengisi kering balang disterilkan dimasak jem dan kelainan untuk musim sejuk.

Resipi 3. nectarine jem dengan kayu manis dan buah badam

Untuk gourmet benar boleh memasak jem dengan kayu manis dan buah badam.

Anda akan memerlukan: 500g nectarines, 1 ch L.. serbuk kayu manis, 2, 5 cawan gula dan 150 gram badam.

Penyediaan:

nectarines dikupas, dipotong menjadi kepingan dan ditutup dengan gula, kita mengubah dan biarkan selama dua hingga tiga jam. Kami letakkan di atas api secepat mendidih, masak selama 15 minit, keluarkan buih dan keluarkan dari haba. Tutup dengan kain dan biarkan kesesakan pada waktu malam.

Sediakan badam, rebus selama kira-kira 7 minit, dibersihkan, dipotong menjadi kepingan. Letakkan jem di atas api secepat bisul, anda mesti menambah kayu manis dan buah badam yang telah dimasak. Masak kira-kira 10 minit lebih, dan menggulung untuk musim sejuk.