Bagaimana untuk memasak sup ayam dengan ladu resipi
Sup dengan ladu - ia adalah versi yang baik hidangan pertama. Terutamanya, jika untuk membuat perkara yang betul untuk resipi yang dipilih, sup anda akan menjadi sangat lazat dan luar biasa. Sup dumpling tidak perlu memberi berat badan yang berlebihan, mereka harus lembut dan lapang, mewakili samping itu asalnya.
Anda boleh memilih resipi sup dengan ladu mengikut budi bicara dan menyediakan ini indah, hidangan asal di dapur.
Resipi 1. sup ayam lazat dengan ladu
Untuk menyediakan sup yang diperlukan:
- 0, 5 kg ayam
- 1, 5 liter air
- 1 bawang
- 1 lobak merah
- 2 kentang
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
- Bell lada, daun bay, parsli, garam secukup rasa
Untuk menyediakan ladu:
- 1 biji telur
- 6-7 sudu tepung
- 1 sudu besar. l. mentega
- 130 ml. air atau susu
- Garam
Bagaimana untuk memasak:
Pertama anda perlu untuk memasak sup ayam. Pra-basuh ayam, memasukkannya ke dalam periuk dengan air. Apabila air mendidih, keluarkan dengan sudu slotted dan meninggalkan reneh buih.
Kemudian, kuahnya harus menjadi garam dan secara beransur-ansur menambah disucikan seluruh bawang, lobak merah dan rempah.
Tinggalkan sup untuk memasak dengan api kecil selama kira-kira 35 - 40 minit. Apabila sup itu siap, keluarkan dari ayam dan memisahkan daging daripada tulang. Juga, keluarkan dari bawang sup dan lobak merah dan membuangnya.
Potong kentang dadu atau jalur dan menambah sup, reneh selama 10 minit. Potong bawang dan lobak merah jalur dan goreng mereka dalam periuk, kemudian menambah mereka ke sup.
Apabila ditambah kepada sup lobak panggang dengan bawang, ia adalah masa untuk menggugurkan ladu ke dalamnya. Tender gnocchi mudah tenggelam dalam sup, ambil 2 sudu teh.
Dalam satu daripada mereka, taip 1/3 daripada doh dan bantuan lain untuk membuangnya ke dalam sup. Sejak dumpling semasa peningkatan memasak dalam jumlah, tidak perlu mengambil terlalu banyak doh satu sudu.
Selepas menambah ladu, sup masak selama 5 minit lagi.
Apabila ladu naik ke permukaan, yang bermaksud bahawa mereka bersedia. Sekarang anda hanya perlu keluarkan kuali dari api, masukkan sup dengan garam dan lada, dan ayam dan sayur-sayuran.
Bagaimana untuk memasak ladu:
Untuk mula memisahkan kuning telur daripada protein. Pada masa yang kita meletakkan protein di dalam peti sejuk. Butter perlu melembutkan, kemudian masukkan kuning telur. Gaul rata. Kemudian tambah kepada kumpulan dalam susu atau air dan tepung secara beransur-ansur sypem.
Anda perlu berhati-hati tambah tepung untuk membuat doh tidak terlalu keras. Doh harus mempunyai tekstur yang kenyal tetapi tanpa bocor. Menambah garam doh dan uli sehingga sebati.
Protein dari peti sejuk dan kacau sehingga berbuih. Kemudian masukkan putih telur yang dipukul ke dalam adunan dan kacau.
2. sup Resipi dengan ladu dan bebola daging
Apabila tertekan dengan masa, dan sekali sup memasak, manakala ayam, anda boleh hanya menggantikan bebola daging dan masih mendapat sekurang-kurangnya satu sup yang lazat dan enak dengan ladu.
Bahan-bahan:
- 3-4 kentang
- 4 liter. air
- 400 gr. cincang
- 1 bawang
- 1 lobak merah
- Breadcrumbs
- 100 gr. tepung
- 2 biji telur
- Minyak bunga matahari
- Garam, lada, herba untuk rasa
Bagaimana untuk memasak:
Pertama anda perlu untuk membersihkan lobak merah dan bawang dan potong dadu. Memasukkannya ke dalam periuk dengan air, diletakkan di atas api dan rebus selama 10 minit.
Walaupun lobak merah dimasak dengan bawang, anda boleh menyediakan seseorang setengah untuk bebola daging. Untuk melakukan ini, tambah cincang 1 biji telur, segelintir serbuk roti, garam dan lada, semua bercampur dengan teliti.
Sekarang anda boleh mula untuk membentuk bebola daging. Untuk menyediakan ladu, campurkan 1 telur, tepung dan garam. Doh harus mendapatkan lembut. Tambahkan bebola daging kepada sup.
Kemudian bersih 1 bawang, cop dan goreng dalam kuali, kemudian menambah kepada sup. Dengan sudu teh (seperti yang dinyatakan dalam resipi yang pertama), menambah ladu sup. Tambah garam dan herba untuk rasa.
Sup ayam dengan telur resipi yang berbeza
Sup ayam dengan telur adalah merawat lazat, memuaskan dan bermanfaat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Perkara yang paling penting dalam hidangan ini - bahan-bahan segar: herba segar dari taman, telur ayam buatan sendiri dan muda.
Setiap suri rumah boleh memasak sup dengan ayam dan telur sangat lazat dan asli, oleh itu ia adalah perlu untuk mempertimbangkan pelbagai kaedah dan penyediaan makanan.
1. Pantas sup ayam Recipe - sup dengan telur
Resipi ini memberi tumpuan semata-mata pada penggunaan telur rumah kerana mereka didorong ke dalam sup mentah, jadi anda perlu yakin dengan kesegaran mereka pasti.
Bahan-bahan untuk sup ini dipilih seperti berikut:
1) daging ayam - 500 gr.
2) telur domestik - pada kadar 2 biji telur 1 bahagian
3) herba segar dari taman
4) rempah (garam, lada)
5) Air - 500 ml berdasarkan 1 bahagian.
Penyediaan:
Bilas ayam di bawah air yang mengalir, halus cop dan dimasukkan ke dalam periuk dengan air. Apabila air mendidih, ia adalah perlu untuk melambatkan api, dan masak daging hingga masak.
Mempunyai sup kaya dengan ayam buatan sendiri, anda mesti menambah herba segar dan garam, lada secukup rasa.
Kemudian anda perlu berhati-hati membasuh telur, dan pukul 2 biji telur di dalam mangkuk sup panas.
Dan menikmati sup yang lazat dengan ayam dan telur.
2. Mudah sup ayam Resipi dengan telur untuk makan tengah hari
Untuk menyediakan sup ini anda perlu:
1) tulang ayam dengan daging - 1 pc.
2) kentang - 3 keping.
3) lobak merah - 2 pcs.
4) telur - 4 pcs.
5) saderi hijau, pasli dan Dill - secukup rasa
6) bawang - 1 ulas
7) garam dan rempah secukup rasa.
Penyediaan:
Ia adalah perlu untuk memasak rangka ayam sekurang-kurangnya 40 minit, apabila daging itu mudah dicucuk dengan garpu, dan bergerak daripada tulang, kemudian kuahnya hampir siap.
Dalam pada itu, anda boleh membersihkan kentang, bawang dan lobak merah untuk sup. Sejak lobak merah dimasak lebih lama daripada bahan-bahan lain, ia adalah perlu untuk membuang air rebusan pertama. Ia boleh dipotong menjadi kiub, jalur atau menjengkelkan untuk masakan cepat.
Anda kemudiannya boleh menambah kentang, pra-potong menjadi ketulan kecil. Garam dan menambah rempah secukup rasa. Apabila kentang sudah bersedia, sup boleh dianggap bersedia.
Seterusnya anda perlu mencincang Dill, pasli dan saderi halus-halus. Ia adalah saderi dalam resipi ini adalah muslihat, kerana rasa itu dilepaskan dalam sup, dan memberikan rasa.
Memukul telur di dalam massa homogen, tambah sayur-sayuran dan semua jatuh tidur dalam sup mendidih. Mematikan sup panas dan ayam dengan telur boleh membawa ke meja.
3. Resipi Sup ayam dengan telur dan halia
A sup ayam sedikit pedas dengan telur, jagung tin berpengalaman dan akar halia.
Ini memerlukan bahan-bahan berikut:
1) ayam
2) halia akar - 25 g
3) jagung dalam tin - 500 g
4) Telur - 4 pcs
5) kicap dan minyak bijan - secukup rasa.
Penyediaan:
Ayam fillet mencuci, dimasukkan ke dalam periuk dengan air dan masak sehingga memasak. Sementara itu, potong jalur kecil akar halia.
Seterusnya, goreng halia dalam kuali, selepas menambah satu sudu minyak sayuran dan minyak bijan.
Apabila bisul sup, menambah ia tin jagung dan kacang soya minyak sedikit. Masak selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan telur ke dalam sup, kacau bersungguh-sungguh dengan sup.
Keluarkan dari haba. Menambah herba untuk rasa.
Sup ayam dengan telur hari ini adalah sangat popular untuk kanak-kanak serta mudah disediakan dan mengandungi banyak vitamin dan mineral.
Sup keju dengan bebola daging resipi
Tidak semua orang boleh berbangga dengan keupayaan untuk cepat dan tanpa sebarang masalah untuk memasak sup yang lazat. Sup keju dengan bebola daging dimasak sangat mudah, mengambil masa yang kurang dan sangat memuaskan.
Anda boleh memilih resipi yang paling mudah dan popular untuk penyediaan sup keju dengan bebola daging.
1. Resipi Sup dengan bebola daging dan keju
Untuk menyediakan sup ini anda perlu bahan-bahan berikut:
1) tanah daging lembu - 500 g
2) daging babi tanah - 250g
3) keju diproses - 200 g
4) kentang - 5 pcs
5) lobak merah - 2 keping
6) busur - 3 keping
7) Dill
8) garam dan rempah (anda boleh mengambil lada hitam).
Penyediaan:
Mula-mula kita perlu membuat bebola daging. Untuk melakukan ini, daging lembu dan daging babi bercampur cincang. Mengisar bawang parut dan menambah pemadat. Garam, lada dan rempah ditambah secukup rasa. Selepas mencampurkan semua bahan-bahan, anda sudah bersedia untuk memasak bebola daging. Mereka perlu mengukir belon.
Seterusnya anda perlu untuk mengambil baki 2 bawang, dan mencincang jalur kecil. Perkara yang sama dilakukan dengan lobak merah. Kuali merah-panas, dimasukkan ke dalam ia bawang dan lobak merah, selepas memberus kuali dengan minyak sayur-sayuran. Goreng bawang dan lobak merah sehingga lembut memerlukan kedua-dua bahan-bahan.
Mengupas kentang dan potong dadu.
Seterusnya, tuangkan air ke dalam periuk dan tambah kentang dengan bebola daging. Masak sehingga mereka bersedia untuk mereneh.
Kemudian masukkan bawang goreng dalam kuali dengan lobak merah, Dill dan keju krim. Masak sehingga pembubaran lengkap keju. Sup keju dengan bebola daging bersedia.
2. resipi asal untuk sup keju dengan labu dan bebola daging
Setiap hidangan perlu mengandungi yang pertama. Hidangan pertama harus ringan, lazat dan panas. Sup keju mudah dengan bebola daging memenuhi keperluan ini. Untuk penyediaan bahan-bahan sup diperlukan:
1) ayam sup - 1 liter
2) kentang - 200 g
3) labu - 250 g
4) lobak merah - 2 keping
5) bawang putih - 1 pc.
6) tomato - 1 pc
7) keju - 200 g170
8) Minyak zaitun - 20 g
9) Green
10) daging ayam atau daging babi - 400g
Penyediaan:
Sup ayam yang diperlukan untuk jenis sup, sup harus berkhasiat. Untuk kuahnya adalah berkhasiat, ia adalah wajar untuk menggunakan ayam domestik.
Jika ia tidak mungkin untuk menggunakan ayam dalam negeri, anda perlu menukar air beberapa kali apabila burung masak. Sejak kedai ayam untuk simpanan jangka panjang daripada tidak bersalut dengan, jadi ia adalah yang terbaik untuk menyelamatkan badan anda daripada keracunan.
Setelah kuahnya dimasak, anda menambah kentang dan labu, potong dadu kecil. Masak hingga mendidih, membuat api dan masak kurang baik dilakukan.
Seterusnya anda perlu untuk mencincang bawang besar dan tomato. Goreng dalam kuali dengan tambahan minyak zaitun (kerana kekurangan minyak sayur-sayuran boleh digunakan).
Sementara itu, buta dari bebola daging cincang, dan menambah mereka untuk kuahnya mendidih dengan kentang dan labu. Kemudian masukkan bawang goreng dengan tomato dalam kuali, dan masak hingga masak semua bahan-bahan.
Pada akhir sangat, apabila sehingga kesediaan adalah 5-7 minit, tambah keju, disapu pada parut atau pengisar.
Hidangkan sup keju dengan bebola daging panas.
Ia tidak akan mengubah masa, tetapi sup dengan keju dan bebola daging akan sentiasa menarik peminat dengan resipi baru dan penemuan.
