Nasturtium - tumbuhan hiasan untuk menghiasi rumah-rumah desa

Terdapat nasturtium dari Selatan dan Amerika Tengah. Terdapat kira-kira 50 spesies tumbuhan ini.

Di rumah, ia Tahunan atau saka. Di Rusia, ia ditanam hanya sebagai tanaman tahunan.

Salah satu spesies ditanam - Nasturtium "lobi" - adalah tumbuhan dengan menjalar, sehingga 3 m pucuk dengan besar, daun hijau pada tangkai yang panjang dan kuning atau oren tunggal, besar, diameter 5 cm, bunga pada tangkai yang panjang. Ini jenis nasturtiums boleh digunakan secara meluas untuk tujuan hiasan: untuk cerun landskap, dinding batu dan hiasan, arbors, balkoni, loggias. Ia boleh ditanam di atas katil atau sebagai tanaman tunggal. Benih nasturtium Dibiakkan yang disemai terus ke dalam tanah selepas ancaman fros telah berlalu, tetapi ia adalah lebih baik untuk berkembang kaedah benih. Pada benih disemai benih tumbuhan ini pada akhirnya tengah atau April, betul-betul di dalam pasu, kerana Nasturtium tidak bertolak ansur diubah. Ditanam di dalam tanah terbuka dengan segumpal tanah, sudah tentu, apabila fros tidak takut.

Nasturtium   - Haba yang cintakan tumbuhan dan photophilous dan mati walaupun dengan suhu negatif yang sedikit. Ia lebih suka saliran yang baik, baik disenyawakan, tanah sederhana lembap. Ia tidak baja, kapur, kelembapan berlebihan segar dan nitrogen. Tiada air pada musim panas kering tumbuh dengan baik dan hampir tidak ada bunga. Dengan daun bayangan sedikit berkembang lebih besar dan berisi, tetapi dalam keadaan seperti kilang tidak boleh mekar. Bunga bermula pada 40-50 hari selepas kemunculan dan berlangsung sepanjang musim panas sehingga fros pertama. Benih masak dalam 40-50 hari selepas permulaan berbunga. Benih yang besar, hitam. Untuk digunakan dalam makanan yang mereka telah dituai hijau.

Di rumah, nasturtium merupakan tumbuhan makanan yang penting. Untuk ahli-ahli keluarga yang sama ciri pedas kepada semua bahagian tumbuhan, bau dan rasa kerana kehadiran dalam tropeolin sel. Dalam makanan yang dimakan bunga, daun, buah-buahan, biji, dan juga rizom spesies saka dan ubi.

Daun nasturtium baik dalam salad dan sandwic, yang disediakan dari bunga cuka dengan rasa sangat pelik. Daun segar, buah-buahan yang belum masak dan benih mempunyai bau tajam yang menyenangkan dan rasa dan sering digunakan sebagai sos salad, salad, sayur-sayuran, daging dan ikan hidangan, menambah mereka ke sup. Tunas dan buah-buahan yang belum masak diperap dan digunakan bukan lompat, dan juga sebagai perasa apabila penjerukan timun dan tomato. Cuba hidangan ini - anda tidak akan menyesal!

Rumput, daun, tunas bunga dan biji nasturtiums digunakan bukan sahaja sebagai makanan tambahan vitamin kepada utama makanan, teh dan tinctures untuk membantu dengan bronkitis kronik, cholelithiasis, darah tinggi, kekurangan koronari yang kronik, penyakit arteri koronari, asma, emfisema, anemia, batu karang , kulit ruam. Sup nasturtium merangsang kadar jantung, meningkatkan aliran darah melalui arteri koronari, meningkatkan kesihatan pesakit dengan angina pectoris. Jus segar daripada daun digunakan untuk menguatkan rambut.

Herba, benih, tunas bunga dan daun nasturtiums dituai sepanjang musim panas.

Tempoh penuaian dan penyimpanan syarat cuti tanaman tomato

Terdapat biologi dan kematangan teknologi buah tomato. Kematangan biologi datang apabila benih dibangunkan dilindungi oleh cangkerang keras, Pada ketika ini, pertumbuhan janin ditamatkan. Dia masih hijau, tetapi lebih ringan daripada biasa.

Dalam bahagian janin dapat dilihat bahawa benih tidak kering kamera - mereka dipenuhi dengan plasenta. Benih-benih buah-buahan yang mempunyai kadar percambahan yang tinggi.

Buah yang dikumpulkan dalam fasa kematangan biologi, bertolak ansur pengangkutan panjang dan penyimpanan. Dengan mengekalkan suhu optimum (23-25 ​​° C) 4-6 hari mereka mengambil merah terang, merah, warna kelas ciri kuning atau lain-lain, iaitu, datang kematangan teknologi mereka. Dalam tempoh ini, ia berkumpul bilangan maksimum gula buah-buahan, asid dan vitamin.

Untuk kematangan teknologi buah tomato mempunyai ciri-ciri dua fasa: pertama - buah-buahan yang sebahagiannya memperoleh warna coklat, kedua - buah-buahan yang sudah masak sepenuhnya. Pada peringkat pertama janin adalah merah jambu di bahagian atas dan agak sesuai untuk dimakan. Untuk meningkatkan jumlah hasil setiap tumbuhan adalah perlu untuk mengumpul buah-buahan, yang tepat dalam fasa matang. Sepenuhnya buah-buahan masak mengeluarkan etilena, yang berhenti pertumbuhan buah-buahan lain. Overripening membawa kepada pengurangan drastik gula, asid askorbik, rasa lemah, dan akhirnya kepada melembutkan penuh dan kehilangan kebolehpasaran.

Sementara mengumpul mengeluarkan buah-buahan berpenyakit dan jatuh, yang boleh menyebabkan penyebaran penyakit.

Rata-rata, dalam bidang terbuka 1 m! seksyen dikumpul sehingga 3-5 kg ​​buah-buahan masak.

Masak tomato

Dalam zon tengah tidak masak sepenuhnya semua terikat dengan tomato buah tumbuhan. Oleh itu, pada akhir musim yang semakin meningkat, biasanya pada awal bulan September (jangan menunggu sehingga frosts musim luruh), dan dalam kes ancaman kekalahan lewat laknat sebelum ini, mengumpul semua buah-buahan hijau telah mencapai saiz tipikal kelas. Mereka mestilah bersih, kering, utuh, tidak berpenyakit. Buah-buahan yang diletakkan di dalam bilik yang panas di rak atau laci (2-3 lapisan). Dari semasa ke semasa (setiap 2-3 hari), buah-buahan yang disusun, meletakkan sudah matang, dan juga pesakit.

Bilik masak cepat mesti mempunyai ventilasi yang baik dan kelembapan relatif dalam ia perlu dikekalkan pada 80-85% dan suhu tidak jatuh di bawah 23-25 ​​° C. Dalam keadaan itu, buah hijau yang matang sepenuhnya dalam 6 8 hari.

Kematangan boleh dijalankan dalam kegelapan lengkap, tetapi untuk menyalakannya adalah sengit. Pada suhu melebihi 30 ° C lukisan buah-buahan menjadi tidak sekata, turun naik. Pada suhu di bawah 20 ° C, sintesis lycopene (pigmen yang menentukan warna buah-buahan merah) melambatkan proses masak dan sangat lambat. Selepas masak dari buah komposisi kimia dan rasa yang sedikit berbeza dari orang-orang yang telah masak pada tumbuhan.

Menyimpan tomato

Kecil, malokamernye masak buah-buahan diletakkan di dalam satu atau dua helai baju di rak dan dalam kotak supaya mereka tidak menyakiti antara satu sama gagang bunga lain. Mereka boleh disimpan di dalam gelap, kadang-kadang kawasan pengudaraan yang baik (pengudaraan perlu kerana buah-buahan pada penggunaan oksigen nafas). Suhu optimum untuk penyimpanan matang buah-buahan 4-6 ° C, kelembapan relatif 80-90%. Yang terakhir ini membolehkan untuk mengurangkan penyejatan air pada tahap minimum buah-buahan, sekali gus menghalang mereka daripada kekeringan.

Dalam keadaan itu, buah-buahan yang disimpan 15-30 hari. Pada suhu yang lebih rendah (13 ° C) jangka hayat dipanjangkan kepada 40-50 hari, tetapi kualiti buah pada masa yang sama dengan ketara dikurangkan: mereka menjadi berair dan tanpa rasa. Hijau, mencapai kematangan biologi buah boleh disimpan selama 50-60 hari jika suhu penyimpanan tidak jatuh di bawah 8-10 ° C. Jika ia jatuh kepada 4-6 ° C, walaupun di bawah keadaan optimum di seluruh buah hijau tidak merah.

Ia paling baik disimpan (2-3 bulan), buah-buahan, tuangkan habuk kayu atau tanah gambut. Mereka dipetik dari semasa ke semasa dengan mengeluarkan matang dan sakit.

Anda boleh menyimpan buah-buahan yang terus kepada tumbuh-tumbuhan jika semak tomato digantung di dalam bilik di mana suhu dikekalkan dalam julat 12-14 ° C. Dalam kes ini, berat buah juga boleh meningkat disebabkan oleh aliran keluar nutrien daripada batang dan daun.

Tempoh penuaian dan penyimpanan syarat cuti tanaman tomato

Terdapat biologi dan kematangan teknologi buah tomato. Kematangan biologi datang apabila benih dibangunkan dilindungi oleh cangkerang keras, Pada ketika ini, pertumbuhan janin ditamatkan. Dia masih hijau, tetapi lebih ringan daripada biasa.

Dalam bahagian janin dapat dilihat bahawa benih tidak kering kamera - mereka dipenuhi dengan plasenta. Benih-benih buah-buahan yang mempunyai kadar percambahan yang tinggi.

Buah yang dikumpulkan dalam fasa kematangan biologi, bertolak ansur pengangkutan panjang dan penyimpanan. Dengan mengekalkan suhu optimum (23-25 ​​° C) 4-6 hari mereka mengambil merah terang, merah, warna kelas ciri kuning atau lain-lain, iaitu, datang kematangan teknologi mereka. Dalam tempoh ini, ia berkumpul bilangan maksimum gula buah-buahan, asid dan vitamin.

Untuk kematangan teknologi buah tomato mempunyai ciri-ciri dua fasa: pertama - buah-buahan yang sebahagiannya memperoleh warna coklat, kedua - buah-buahan yang sudah masak sepenuhnya. Pada peringkat pertama janin adalah merah jambu di bahagian atas dan agak sesuai untuk dimakan. Untuk meningkatkan jumlah hasil setiap tumbuhan adalah perlu untuk mengumpul buah-buahan, yang tepat dalam fasa matang. Sepenuhnya buah-buahan masak mengeluarkan etilena, yang berhenti pertumbuhan buah-buahan lain. Overripening membawa kepada pengurangan drastik gula, asid askorbik, rasa lemah, dan akhirnya kepada melembutkan penuh dan kehilangan kebolehpasaran.

Sementara mengumpul mengeluarkan buah-buahan berpenyakit dan jatuh, yang boleh menyebabkan penyebaran penyakit.

Rata-rata, dalam bidang terbuka 1 m! seksyen dikumpul sehingga 3-5 kg ​​buah-buahan masak.

Masak tomato

Dalam zon tengah tidak masak sepenuhnya semua terikat dengan tomato buah tumbuhan. Oleh itu, pada akhir musim yang semakin meningkat, biasanya pada awal bulan September (jangan menunggu sehingga frosts musim luruh), dan dalam kes ancaman kekalahan lewat laknat sebelum ini, mengumpul semua buah-buahan hijau telah mencapai saiz tipikal kelas. Mereka mestilah bersih, kering, utuh, tidak berpenyakit. Buah-buahan yang diletakkan di dalam bilik yang panas di rak atau laci (2-3 lapisan). Dari semasa ke semasa (setiap 2-3 hari), buah-buahan yang disusun, meletakkan sudah matang, dan juga pesakit.

Bilik masak cepat mesti mempunyai ventilasi yang baik dan kelembapan relatif dalam ia perlu dikekalkan pada 80-85% dan suhu tidak jatuh di bawah 23-25 ​​° C. Dalam keadaan itu, buah hijau yang matang sepenuhnya dalam 6 8 hari.

Kematangan boleh dijalankan dalam kegelapan lengkap, tetapi untuk menyalakannya adalah sengit. Pada suhu melebihi 30 ° C lukisan buah-buahan menjadi tidak sekata, turun naik. Pada suhu di bawah 20 ° C, sintesis lycopene (pigmen yang menentukan warna buah-buahan merah) melambatkan proses masak dan sangat lambat. Selepas masak dari buah komposisi kimia dan rasa yang sedikit berbeza dari orang-orang yang telah masak pada tumbuhan.

Menyimpan tomato

Kecil, malokamernye masak buah-buahan diletakkan di dalam satu atau dua helai baju di rak dan dalam kotak supaya mereka tidak menyakiti antara satu sama gagang bunga lain. Mereka boleh disimpan di dalam gelap, kadang-kadang kawasan pengudaraan yang baik (pengudaraan perlu kerana buah-buahan pada penggunaan oksigen nafas). Suhu optimum untuk penyimpanan matang buah-buahan 4-6 ° C, kelembapan relatif 80-90%. Yang terakhir ini membolehkan untuk mengurangkan penyejatan air pada tahap minimum buah-buahan, sekali gus menghalang mereka daripada kekeringan.

Dalam keadaan itu, buah-buahan yang disimpan 15-30 hari. Pada suhu yang lebih rendah (13 ° C) jangka hayat dipanjangkan kepada 40-50 hari, tetapi kualiti buah pada masa yang sama dengan ketara dikurangkan: mereka menjadi berair dan tanpa rasa. Hijau, mencapai kematangan biologi buah boleh disimpan selama 50-60 hari jika suhu penyimpanan tidak jatuh di bawah 8-10 ° C. Jika ia jatuh kepada 4-6 ° C, walaupun di bawah keadaan optimum di seluruh buah hijau tidak merah.

Ia paling baik disimpan (2-3 bulan), buah-buahan, tuangkan habuk kayu atau tanah gambut. Mereka dipetik dari semasa ke semasa dengan mengeluarkan matang dan sakit.

Anda boleh menyimpan buah-buahan yang terus kepada tumbuh-tumbuhan jika semak tomato digantung di dalam bilik di mana suhu dikekalkan dalam julat 12-14 ° C. Dalam kes ini, berat buah juga boleh meningkat disebabkan oleh aliran keluar nutrien daripada batang dan daun.