Lobak - sayur-sayuran yang indah, yang sangat berguna dan kaya dengan mineral dan vitamin. Apa yang kita tahu mengenai beliau? Adakah itu sesuatu yang berguna untuk melihat ...
Termasuk dalam salad diet lobak lazat anda, resipi.
Malah, lobak merah yang sangat kaya dengan karotena, vitamin B, terutama B2, asid askorbik, minyak pati.
Selalunya, dengan bilik bawah tanah lobak, kita tidak adil melupakannya, menambah makanan - kecuali sebagai bawang goreng, rebus dalam sayur-sayuran, sup dan sup Borscht. Dan yang sering, anda lihat, terlalu malas atau tidak mempunyai masa yang cukup untuk membersihkan lobak merah dan menjengkelkan untuk menggoreng.
Beberapa suri rumah belajar untuk membuat beku lobak parut saham: ia tidak membekukan dalam keping, dan ia adalah agak mudah untuk mengikis dengan garpu dalam kuantiti yang betul, menghantar selebihnya kembali dalam peti sejuk.
Tetapi yang sebenarnya, lobak merah boleh menjadi tetamu setiap hari di meja anda, dan anda tidak akan menyesal. Menambah dalam diet, membuat pelbagai salad, mentah, direbus, lobak merah dibakar.
Untuk membantu - beberapa resipi.
Salad lobak, epal dan pisang
Iaitu, "multivitamin."
Merebak pada lapisan plat: epal parut tuangkan krim masam, lobak merah mentah parut ringan tuangkan madu, hirisan pisang - sekali lagi krim masam. Koko taburkan atau coklat parut.
Salad lobak merah dan jus oren
Sangat terang, lazat dan sihat. Sedikit podmarinuem lobak merah dalam jus oren - dan selera bon. Malah kanak-kanak nakal, lobak merah unloving dengan senang hati akan makan salad.
Lobak (mentah dan ditapis) jenis Parut seperti Korea, menambah kepada mangkuk, memerah ke oren, tambah madu secukup rasa, tutup dengan penutup.
Biarkan selama kira-kira satu jam, dan anda boleh makan.
Anda boleh menambah kepada salad kismis, epal dan menjengkelkan. Ini adalah untuk yang sangat memilih - lobak merah bersembunyi di sana untuk yang lain daripada gula-gula.
Salad "Miss Carrot"
Untuk salad ini mengambil bahan-bahan berikut:
Ayam direbus atau salai - 2 payudara
Lobak merah - 2 keping besar
Kentang - 4 sederhana atau 2 besar,
Bawang - 2 keping,
Kacang hijau dalam tin - separuh bank atau bank-bank.
Mayonis, garam dan lada - secukup rasa.
Untuk menghias - pasli - rasuk, barangan beberapa buah zaitun hitam diadu.
Sediakan salad.
Ayam potong dadu, bawang halus potong dadu, satu lobak merah dan kentang memasak, membersihkan, dan potong dadu. Tambahkan kacang dalam tin, garam, lada, mayonis - secukup rasa, kacau. Tetapi mayonis adalah lebih baik tidak memberi banyak, kerana ia akan mengganggu apabila salad sudah akan hantar ke meja, menghidupkan unaesthetic.
Sebarkan pada plat rata yang besar salad dalam lobak merah - bentuk, seperti lobak merah. Top gosok lobak baki, buah zaitun dihiris kecil dan menghiasi dengan lobak merah-jenis jalur kecil mendatar. Masukkan hijau pada satu hujung, seperti lobak merah hanya dari taman.
Salad bertukar berair, lazat, wangi. Bahan-bahan yang kentang dan lobak merah dalam salad, anda juga boleh gosokkan pada parut sederhana, dan ayam dan bawang dihiris. Kemudian ia akan pergi ke salad pada giliran pinggan licin pada persamaan lancar.
Salad dengan kacang, resipi memasak
Salah satu bahan-bahan, "musim sejuk" salad di meja anda boleh menjadi kacang. Kacang mempunyai margin yang luas seperti protein manusia perlu. Terutamanya apabila, sebagai contoh, berpegang teguh kepada pos atau hanya tidak makan daging.
Jika anda akan bekerja dengan kacang di dapur, ingat untuk memulakan satu: untuk kacang dimasak dengan baik, ia mesti pertama daripada beberapa jam atau biarkan semalaman dalam air sejuk.
Kacang mempunyai ciri-ciri perubatan: doktor mengatakan bahawa ia adalah diuretik, mempunyai ciri-ciri walaupun pemakanan.
Dan mengikut budi bicara anda - beberapa resipi untuk salad dengan kacang.
Salad dengan kacang dan keropok
Salad ini - yang berkhasiat dan memuaskan. A keropok crunching lembut bawah ensemble daripada bahan-bahan lain akan memberikan anda sejambak indah rasa yang luar biasa.
Menyediakan mengambil 2 tin kacang merah dalam tin (atau kira-kira sebanyak bilangan - kacang kering mentah, dimasak terlalu awal); 200 gram keju kegemaran anda keras; 200 gram lobak Korea, mayonis, garam, lada, herba - secukup rasa.
Tiga keju pada parut, bercampur dengan yang lain. Apabila tiba di ambang tetamu - menambah croutons, menguli dan berkhidmat.
Salad "Memburu" - dengan kacang dan memburu sosej
Pertempuran itu adalah meriam berat: dalam ini kita menambah sosej memburu salad dan sayur-sayuran kukus.
Jadi, mengambil 3 keping kacang rebus, 2 keping sosej, 1 keping - sudah pritushennye dengan bawang dan lobak merah, 1 bahagian - jeruk timun. Untuk pengisian menggunakan mayonis konvensional, tetapi yang suka - anda boleh mencampurkannya dengan sos "Paprika."
Sosej dipotong tidak begitu tebal pinggan, cawan, timun - kepingan kecil-kecil. Semua campuran, dan menikmati!
Salad kacang dengan hati
Disahkan: kacang dan campuran dengan organ. Jadi, sekarang kita akan menyediakan salad kacang dengan hati ayam. Hakikat bahawa perbelanjaan biji konsisten dan hati boleh didapati banyak persamaan, jadi mereka sempurna digabungkan.
Gelap kacang merah - 200 gram,
Hati ayam - 200 gram,
Lobak - 2-3 pcs.
tunduk - 2 pcs.
Garam dan lada merah, mayonis - secukup rasa.
Mendidih hati (ingat bahawa ia tidak mengambil banyak!), Potong sekitar setiap cookie pada separuh, potong bawang menjadi cincin separuh, lobak merah dan sapu. Bawang dan lobak merah dan kemudian dipanggang, dan apabila sejuk, menambah salad.
Salad "bakul cendawan"
Cendawan untuk resipi adalah lebih baik untuk dibawa pulang, hutan, secara peribadi yang dikumpul. Cendawan dan Butterfish adalah pilihan yang terbaik, jika ada.
Jadi, mengambil balang setengah liter cendawan diperap,
300 gram ham,
100 - 150 g keju keras - sebagai contoh, Belanda,
3 kentang rebus saiz sederhana,
2 biji telur ayam rebus (boleh digantikan dengan 6/5 puyuh)
Peryshkov beberapa bawang hijau,
mayonis, garam dan lada - secukup rasa.
Ambil pinggan - pinggan, dan menyebarkan lapisan Produk: cendawan sedikit (separuh), mayonis, bawang hijau dicincang (beberapa kebenaran untuk hiasan), mayonis, kentang (parut pada parut kasar) sedikit prisolit dan lada, merebak dengan mayonis.
Lapisan seterusnya - keju dan parut pada parut kasar, memburuk-burukkan mayonis berikut - telur, parut.
Mayonis, dan - menghias: Letakkan cendawan di tengah, sekitar - bawang hijau.
Selamat makan!
Salad dengan nanas, resipi terperinci
Setiap hidangan, yang merupakan tuan rumah yang baik adalah bersedia, datang dengan pelbagai hidangan yang baru dengan tujuan untuk mengejutkan tetamu anda, pasti akan berjaya. Lagipun, apabila anda meletakkan sekeping jiwanya dalam apa yang anda lakukan - ia pasti akan datang kembali kepada anda dengan kesyukuran dan kehangatan. Hari ini mari kita bercakap tentang salad, di mana bahan yang paling segar, cerah dan sangat berguna adalah nanas!
Nanas telah lama dianggap sebagai produk nadir dan eksotik, kerana ia boleh didapati dengan mudah di mana-mana pasar raya dan pasar-pasar. Dan, walaupun setakat ini ia digunakan kurang kerap daripada, misalnya pisang dan oren - tuan rumah yang lebih baik, kerana anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan hidangan lazat yang tetamu tidak akan merasa biasa-biasa.
Perkara utama untuk pilihan nanas dalam salad atau makanan ringan anda - bahawa ia sudah masak, berair dan lembut, kerana buah-buahan firma dengan penggunaan yang banyak kemudian meninggalkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam mulut, kerana tabiat itu jengkel tisu. Adalah lebih baik untuk menambah salad nanas dalam tin dan sirap sentiasa boleh menjadi sesuatu untuk digunakan, dan nanas dalam hidangan anda akan kekal tidak mengganggu.
Jadi, mengikut budi bicara anda - terperinci resipi lazat, wangi, salad luar biasa dengan nanas!
Salad buah-buahan manis dengan susu pekat
Dari salad ini, yang sangat sesuai sebagai pencuci mulut selepas hari raya yang besar, tidak akan dapat memberikan sebarang pelawat.
Untuk menyediakan salad, kita perlu separuh daripada pulpa besar nanas segar (tetapi ingat - masak!) Atau bank (500 gram) nanas dalam tin.
Masih - sekumpulan anggur berbiji "kismis" (kurang daripada anggur, lebih baik).
Banana besar.
Besar epal manis lembut (dikupas diperlukan).
Susu pekat mentah - tempat setengah tin standard.
Preparation - mudah: semua bahan untuk potong salad kami ke kecil, keping seragam kira-kira, kacau sehingga sebati dan berpakaian dengan "susu pekat".
Hidangkan mangkuk ais krim, payung dihiasi, pokok sawit, tinsel berwarna-warni.
Salad "Ayam dengan nanas"
Ya, anda membaca dengan betul! Dan sebenarnya, tidak ada ayam dalam barangan nanas kita tidak akan!
Nama - kerana cara pemfailan salad menghairankan lazat ini: salad bersedia dan berpakaian (dalam gudang yang termasuk ayam salai) tersebar di setengah nanas segar, sebelum membuat satu "mangkuk" pada pertengahan rehat.
Kita perlu 1 dada ayam salai, 1 tin nanas tin, 2 tidak epal sangat manis, 100 gram prun, 200 gram cendawan dalam tin (cendawan dibeli lebih baik sesuai), mayonis, garam dan lada untuk pengisian, dan, sudah tentu - satu nanas segar keseluruhan kita berkorban untuk makan khas hidangan kami.
Ayam potong tidak lebih besar, kulit tidak melukakan dalam salad! Nanas dipotong menjadi kiub kecil, 2 epal, kulit dan teras - seperti kiub.
Jika anda cendawan - bahan-bahan lain terbesar - memotong mereka kepada 2 atau 4 bahagian. Prun, selepas mencuci dan kering, juga, potong dikehendaki.
Isi semula salad, merebak seperti yang dipersetujui - dan anda boleh meletakkan di atas meja.
