Musim panas - masa buah-buahan segar dan sayur-sayuran, cahaya dan makan sihat. Salad musim panas dengan udang adalah sangat ringan dan terang, dan boleh menjadi hak yang sangat berguna untuk masa ini tahun. Kami mengesyorkan untuk mencuba beberapa resipi yang menakjubkan untuk rasa salad musim panas dengan udang.
Resipi 1. salad dengan udang dan keju dan tomato
Untuk menyediakan yang diperlukan:
- Udang - separuh sekilo
- Tomato - 3 keping
- CEPs - separuh sekilo
- Lobak - 2 keping
- Keju keras - 300 gram
- Zaitun - balang kecil
- Bacon - 200 gram
- Parsley, Dill dan bawang - satu rasuk
- Mayonis - Pengisian
- Bawang putih - 5 ulas
- Minyak zaitun - sudu
Mula-mula kita perlu membersihkan dan rebus udang. Daging harus dipotong menjadi jalur. Tomato mesti dipotong menjadi kiub besar. Dalam minyak zaitun goreng cendawan porcini (plat cut) dengan lobak parut.
Keju potong dadu besar. Cincang sayur-sayuran. Mayonis dicampur dengan bawang putih dihancurkan dengan bantuan chesnokodavki dan biarkan selama lima belas minit.
Semua bahan-bahan yang bercampur-campur dalam mangkuk salad dan musim dengan bawang putih mayonis. Kacau dan menghias dengan udang.
Resipi salad 2. Summer dengan udang
Untuk menyediakan yang diperlukan:
- Timun - 1 keping
- Tomato - 2 keping
- Udang - 200 gram
- Dill - beberapa tangkai
- Garam dan lada secukup rasa anda
- Rempah untuk salad citarasa
minyak untuk mengisi minyak -olivkovoe
Pertama, membersihkan udang dan rebus dalam air masin dengan Dill selama 5 minit selepas mendidih air.
Timun dan tomato potong dadu dan campuran yang sama dengan udang.
Salad menyebabkan anda perlu garam dan lada, tambah sedikit rempah untuk salad dan hujan renyai-renyai dengan minyak zaitun. Kacau.
Resipi 3. salad dengan udang, telur dan timun
Salad akan memerlukan:
- Udang - 400 gram
- Timun - 2 keping
- Kentang - 5 kecil
- Lobak - 2 keping
- Kacang segar dibuang kulit - setengah cawan
- Telur ayam - 2 keping
- 15% lemak krim masam - 250 gram
- Dill - sekumpulan kecil
- Garam dan lada secukup rasa anda
Untuk memulakan merebus telur, kentang dan lobak merah. Kami memberi sejuk ke bawah dan membersihkan. Udang rebus di dalam air masin dengan beberapa tangkai Dill, membersihkan dan kita akan dipotong menjadi kepingan kecil.
Kami akan potong timun, lobak merah dan kentang dalam kepingan nipis kecil. Telur akan kita potong cincin separuh. Campurkan bahan-bahan dicincang dengan kacang kecil dan kacau.
Menyediakan pengisian perlu dicampur dengan krim masam Dill dicincang. Perasakan dengan garam dan lada.
Campurkan berpakaian dengan bahan-bahan lain dan menghias salad musim panas di atas seluruh udang.
Resipi 4. salad cahaya dengan udang dan raspberi
Untuk menyediakan yang diperlukan:
- Udang Royal - 300 gram
- Bawang gula merah - 1 ulas
- Mangga - 1 keping
- Walnut - cawan suku
- Campuran Salad - 300 g
- Raspberi - 1 cawan
- Minyak zaitun dan cuka raspberry untuk mengisi dalam nisbah 1-1
Udang perlu mendidih di dalam air masin dengan Dill, daun bay dan lada selama 5 minit selepas mendidih air.
Selepas itu mereka perlu disejukkan dan dibersihkan. Potong bawang merah ke dalam setengah cincin manis. Mango kupas dan potong dadu.
Walnut mengebom perlu goreng sehingga bau cahaya pada kuali kering.
Semua bahan-bahan yang bercampur-campur dalam mangkuk salad dan berpakaian dengan salad musim panas, pracampuran dengan minyak zaitun dan cuka raspberry.
Resipi 5. salad dengan udang, zucchini muda dan tomato ceri
Untuk salad yang anda perlukan:
- Zucchini Young - 250 gram
- Udang - separuh sekilo
- Minyak zaitun
- Serpih Chili lada citarasa anda
- Jus separuh limau
- Tomato Cherry - 250 gram
- Balsamic cuka
Skuasy perlu dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Tuangkan diperap balsamic dan memberi 15 minit. Pada masa ini di kuali, minyak tersebut diletakkan, ia adalah perlu untuk meletakkan udang dikupas.
Hujan renyai-renyai dengan minyak zaitun dan taburkan dengan kepingan cili lada. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu selama 10 minit. Cherry tomato dipotong dua.
Campurkan udang dengan tomato ceri dan zucchini jeruk dan salad musim panas dengan jus lemon.
|
