Currant hitam adalah buah yang paling berguna, seperti dalam rawatan dan pencegahan penyakit paru-paru, penyakit jantung dan masalah buah pinggang. Saya ingin menawarkan anda beberapa resipi untuk buah-buahan rebus dengan currants.
Resipi 1. Classic kolak currant hitam
Menyediakan keperluan kolak:
- Currant hitam - 300 gr.
- Air - 2 liter
- Gula - 500 gr.
Untuk menyediakan kolak currant hitam, anda mesti mencuci buah beri, mengoyakkan tangkai dan pergi melalui (membuang beri manja dan hijau). Kami menyebarkan beri ke dalam balang disterilkan dan tuangkan sirap (2 liter air menambah 500 gr. Of gula dan rebus selama 10 minit).
Kami kebenaran untuk tanamkan selama 5-7 minit. Bergabung sirap ke dalam bekas dan kemudian mendidih selama 5 minit. Tuangkan air mendidih dan menggulung beri untuk musim sejuk. Dalam terbalik set sejuk di bawah selimut.
2. Resipi rebus currants hitam dan merah
Untuk menyediakan kolak pilihan ini akan memerlukan:
- Currant hitam - 300 gr.
- Currants merah - 100g.
- Gula - 400 gr.
- Air - 2 liter
Untuk menyediakan kolak, pertama menyediakan currants. Ia mesti juga dibilas, dada (membuang manja dan hijau), dan mengeluarkan tangkai dan ekor. Bank dibersihkan dan disterilkan. Bank-bank meletakkan currants dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama 10-15 minit.
Mengalirkan air ke tangki, tambah gula dan rebus selama 10 minit. Mengisi balang, menggulung untuk musim sejuk dan sejuk terbalik di siang hari (anda tidak boleh mengakhiri).
3. Resipi rebus currant hitam dengan raspberi dan halia
Anda akan memerlukan:
- Air - 2, 5 liter
- Currant hitam - 300 gr.
- Raspberry - 100g.
- Ginger - 50g.
- Separuh limau
- Sugar - 450 gr.
Untuk menyediakan kolak currant hitam dan halia perlu melalui currants, membasuh dan menghilangkan ekor dan batang. Malin basuh. Dalam balang disterilkan meletakkan beri.
Bekas memasak sirap. Untuk melakukan ini, tambah air, gula, limau yang dihiris dan hirisan halia dicincang dibuang kulit. Semua mendidih selama 20 minit. Kami kebenaran untuk tanamkan selama 5 minit di bawah tudung.
Isikan beri sirap tegang dan memakai steril selama 15 minit. Kami menggulung untuk musim sejuk dan bersedia untuk menyejukkan terbalik di bawah selimut.
Resipi 4. blackcurrant kolak dan epal
Untuk menyediakan kolak pilihan ini akan memerlukan:
- Currant hitam - 300 gr.
- Epal - 2 pcs.
- Gula - 300 gr.
- Air - 2 liter
Untuk menyediakan kolak epal dan currants pertama dibersihkan dan epal membilas, keluarkan biji dan tangkai dan potong kepada 8 bahagian. Currants Pomo, melelar dan buang tangkai (ekor boleh ditinggalkan).
Epal dan currants merebak ke dalam balang disterilkan dan tuangkan air mendidih. Beri 10-15 minit. Mengalirkan air ke tangki, tambah gula dan rebus selama 10 minit.
Isikan campuran buah-buahan sirap dan menggulung untuk musim sejuk. Terbalik itu dibiarkan sejuk di bawah selimut.
5. Resipi rebus currant hitam berry pinggan +
Menurut prinsip ini boleh menyediakan kolak lain. Baginya, anda perlu:
- Currant hitam - 200 gr.
- Currants merah - 200g.
- Raspberry - 200g.
- Gooseberries - 200 gr.
- Gula - 400 gr.
- Air - 2 liter.
Semua buah dicuci, menyelesaikan dan buang tangkai. Kita masukkan ke dalam balang disterilkan dan beri pelbagai tuangkan air mendidih. Berkeras 10 minit. Bergabung dan sekali lagi mendidih sirap, tetapi dengan tambahan gula selama 5 minit. Mengisi balang dan naikkan untuk musim sejuk.
|