Bagaimana untuk memasak plum rebus resipi musim sejuk
Artikel ini menerangkan secara terperinci bagaimana untuk memasak kolak lazat dan berguna plum, resipi yang baik untuk persiapan musim sejuk.
Plum - buah-buahan dengan rasa besar dan manfaat kesihatan. Kandungan tinggi vitamin P dalam singki membantu menguatkan saluran darah dan mengurangkan tekanan darah tinggi. Orang cenderung untuk sembelit, maka buah-buahan yang lembut dan tidak akan menyebabkan ketagihan.
Sifat-sifat positif plum tidak hilang walaupun selepas penuaian rawatan haba dan preskripsi buah ini dengan banyaknya. Plum kering, memasak daripadanya memelihara, tin, membuat gula-gula daripada itu dan masak kolak.
Plum rebus mengekalkan semua rasa buah-buahan dan ciri-ciri perubatan. Pertimbangkan beberapa resipi untuk kolak musim sejuk plum.
Plum rebus dengan benih tanpa pensterilan
Kolak ini adalah yang paling mudah untuk membuat, walau bagaimanapun, ia tidak tertakluk kepada simpanan jangka panjang, kerana selepas tahun penyimpanan benih mula mengasingkan asid hidrosianik, yang boleh menyebabkan keracunan. Untuk menyediakan kolak, anda perlu:
-slivy - 1 kg;
pasir -saharny - 1kg;
-Air - 9 l.
Bagaimana untuk memasak kolak buah-buahan
Plum teliti dibasuh di dalam air dan disusun. Buah berkedut dan terlalu masak dibuang, jika tidak, mereka mendidih dalam proses memasak, dan kolak kehilangan penampilan yang menarik.
Juga, membuang plum dengan tanda-tanda kerosakan dan kerosakan serangga. Kegagalan berbuat demikian boleh menyebabkan penapaian dan kerosakan kolak.
Tiga liter balang disterilkan meletakkan plum supaya mereka dipenuhi tin setengah yang dicurahkan air mendidih sehingga ke atas. Bank-bank dibenarkan untuk berdiri selama 15 minit untuk menarik.
Kemudian air itu dituang ke dalam tin enamel periuk, tambah gula dan masak sehingga mendidih. Sirap mendidih dicurahkan ke dalam bank dan bank-bank segera roll topi pra-disterilkan untuk musim sejuk.
Tin panas terbalik tudung ke bawah dan biarkan sehingga sejuk.
Plum rebus dengan benih pensterilan
Kolak, menjalani pensterilan, ia lebih baik disimpan, kerana semua boleh didapati atas plum mikroflora dibunuh oleh mendidih. Walau bagaimanapun, jika pensterilan dimusnahkan lebih vitamin dan apa-apa minuman yang kurang berguna. Jadi, bersedia untuk musim sejuk, kita perlu:
-slivy - 1 kg;
pasir -saharny - kadar 400 g setiap liter air;
-Air - 1, 5 liter.
Plum dibasuh diselesaikan, kulit cucuk dengan pencungkil gigi, supaya tidak pecah dan buah-buahan selama 3 minit direndam dalam air mendidih. Kemudian dikeluarkan dengan sudu slotted dan plum yang dibentangkan di tebing.
Adalah lebih baik untuk menggunakan setengah liter dan liter balang, seperti bank-bank lebih sukar ia akan menjadi skop untuk mencapai pemanasan seragam buah.
Air dicurahkan gula dan masak sehingga mendidih. Mengisi balang dengan plum sirap panas, tutup dengan penutup steril dan steril dalam mandi air selama 10-15 minit.
Plum rebus, diadu untuk musim sejuk
Prinsip penyediaan plum rebus, berbintik-Tompok yang sama seperti plum dengan benih tanpa pensterilan. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa tulang sebelum meletakkan mereka di bank-bank dikeluarkan.
Untuk plum ini telah dipotong dua dan tulang dipisahkan. Plum yang dibahagi dua diletakkan di bank-bank mengurangkan kepada bahagian atas dan tuangkan sirap gula mendidih dan roll. Berikut adalah resipi untuk musim sejuk.
Currants kolak resipi musim sejuk
Pada awal zaman kanak-kanak, ramai yang cuba untuk currant jem manis-manis. Hampir setiap taman yang semakin meningkat dalam baris kemas semak dipotong merah, putih, atau hitam currant.
Walau bagaimanapun, tidak ramai yang tahu bahawa kismis juga diperolehi compotes luar biasa bahawa dengan persediaan yang betul akan menggembirakan semua ahli keluarga anda semasa keseluruhan sejuk dan bersalji sejuk Rusia. Resipi berikut pemeliharaan currants kolak lazat untuk musim sejuk yang panjang.
Resipi 1. kolak sekeping currant dengan tangkai
Resipi ini akan menggembirakan suri rumah yang tidak suka main-main dengan buah panjang shuffling. Dan mengejutkan adalah bahawa currant dibentangkan di dalam bank-bank dengan cawangan. Dan ia sama sekali tidak kehilangan aroma indah dan rasa.
1.Pochistit currants masih ada. Ia adalah perlu untuk membilasnya di bawah air sejuk, keluarkan buah rosak dan meninggalkan pozhuhshie. Beri tetapi hendaklah ditinggalkan di cawangan
2. Bank disterilkan terlebih dahulu. Dan balang disterilkan sudah boleh disusun berry kolak jika diperlukan untuk lebih kaya, sehingga 1/2 daripada bank-bank. Jika lebih cair - ia adalah mencukupi untuk menutup balang 1/3.
3.Vodu perlu mendidih dan tuangkan air mendidih beri diletakkan. Kemudian untuk "berehat" selama 40 minit currants.
4. vodichku currant sejuk perlu tuangkan ke dalam kuali. Untuk ini ditambah gula, dan kacau ia terlebih dahulu, dimasukkan ke dalam kuali dengan api kecil. Sirap itu dibawa sehingga mendidih dan kemudian direbus selama 5-7 minit.
5. balang dengan buah perlu menambah beg gula vanila. Kemudian tuangkan sirap gula mendidih dan kemudian tutup tudung disterilkan untuk musim sejuk.
6.Banku dengan bersedia currant kolak mesti dihidupkan dan memakai selimut di tempat yang gelap sehingga penyejukan lengkap.
Selepas kolak untuk menyejukkan dan campuran, dia mempunyai warna yang indah yang cerah, dan tidak ada rasa kurang cerah dan enak dengan masam sedikit.
Resipi 2. currant kolak dan segar epal
Currants (merah atau putih) bukan sahaja merupakan suatu bahagian sepenuhnya banyak resipi, tetapi juga merupakan komponen yang besar. Ia sempurna digabungkan dengan banyak buah-buahan dan beri. Kerana ia ternyata seperti kolak indah epal segar untuk musim sejuk.
1. Buah epal dibasuh, dipotong menjadi pihak dan keluarkan batang dan biji benih. Mereka tidak berguna. Selepas itu, epal mesti dipotong menjadi kepingan kecil.
2.Svezhesobrannuyu currants bilas di bawah air yang mengalir, kering dan bersih ranting, buah rosak dan layu daun.
3. balang tiga liter basuh dengan baking soda dan bilas dengan teliti. Kemudian disterilkan.
4. Di dalam balang disterilkan disusun lapisan epal dan currants merah dan putih.
5.Otdelno dalam periuk, campurkan air dan gula. Kacau dan masak sehingga mendidih.
6. Keperluan untuk tuangkan sirap mendidih ke dalam balang dengan beri dan epal. Selepas itu, bank-bank menggulung sarung logam untuk musim sejuk beralih terbalik dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk gelap.
Lazat dan tidak dapat dilupakan kolak currant dengan epal bersedia. Selamat makan!
Bagaimana untuk memasak kolak raspberi untuk resipi musim sejuk
Malina mempunyai bukan sahaja rasa yang sangat baik tetapi juga membawa manfaat yang besar kepada badan. Artikel ini mencadangkan resipi dan penerangan terperinci bagaimana untuk memasak kolak yang lazat raspberi untuk musim sejuk yang panjang.
Secara ringkas mengenai manfaat raspberry
Fakta yang diketahui-adalah keupayaan untuk mengurangkan suhu raspberry dan untuk memerangi penyakit virus. Itulah sebabnya tuan rumah yang baik cuba untuk menyimpan pada ini beri indah untuk musim sejuk.
Dari dia memasak jem yang lazat, dan raspberi segar beku dengan gula. Satu lagi cara untuk mengekalkan sifat-sifat unik raspberry kolak adalah pengetinan untuk musim sejuk. Jadi, di sini adalah beberapa resipi untuk minuman wangi dan berguna.
Tertumpu raspberry kolak
Untuk menyediakan kolak keperluan itu raspberi masak dan segar. Sebelum anda gulung di bank, anda perlu pergi melalui beri, cacing dan membuang sampah. Kemudian membasuh dan meninggalkan di dalam tangki kaca air yang berlebihan.
Bagaimana untuk memasak kolak buah-buahan
Keterangan terperinci resipi. Sediakan balang tiga liter, mereka perlu untuk membasuh dan mensterilkan. Isikan 1/3 daripada bank-bank raspberi dan tuangkan air mendidih. Seterusnya anda perlu untuk meninggalkan bank untuk kira-kira 30 minit untuk membiarkan jus raspberi dalam air.
Kemudian tuangkan minuman dari balang dalam periuk, tambah 300 gr. gula dan rebus. Sirap mendidih selama tiga minit. Kemudian matikan api, dan selepas kira-kira 8 minit, tuangkan cecair ke dalam balang.
Jika sirap tidak mencukupi, anda boleh mencurahkan air mendidih ke dalam balang agar ia telah penuh sesak. Dan, anda boleh menggulung tudung besi bank untuk musim sejuk. Kolak mesti berdiam diri selama 24 jam dan "berjalan."
Sedia tertumpu kolak raspberry disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Dia bercerai dengan air, iaitu, daripada tiga liter pekat yang diperolehi 6 liter ini kolak lazat dan raspberi.
Raspberry kolak "tergesa-gesa"
Untuk resipi ini kami memerlukan 1/2 kg gula dan 700 gram. raspberry taman. Beri dalam penapis dan menambah sehingga air yang baik saya berjalan. Kami meninggalkan sebentar untuk gelas air yang berlebihan. Kemudian diletakkan dalam tiga liter lapisan jar raspberry.
Setiap lapisan beri dicurahkan gula. Seterusnya, tuangkan raspberry panas dan mensterilkan air selama tiga minit. Suhu semasa pensterilan tidak boleh lebih tinggi daripada 80 darjah.
Kolak klasik raspberi
Menyediakan apa-apa preskripsi kolak mengambil 1 kg gula, 3 liter air, dan 1 kg buah beri.
Resipi ini adalah agak mudah. Raspberi perlu pra-memilah dan basuh. Kemudian air dan sirap gula dimasak. Sirap yang terhasil, tambah raspberi dan reneh selama kira-kira 2 minit.
Berry mengambil sirap dengan sudu slotted dan dimasukkan ke dalam balang. Selepas itu, sirap telah diatur semula untuk refluks dan dituangkan ke dalam balang. The kolak menyebabkan ketat tudung dan memakai simpanan untuk musim sejuk.
Semasa penyediaan raspberry kolak sirap pelayan wanita mengesyorkan menambah beberapa keping limau - ia akan bertambah baik dan menyegarkan rasa.
Resipi kolak "raspberi dengan wain merah"
Untuk menyediakan kolak resipi asal ini akan memerlukan:
Air - 1, 5 liter, raspberi - 250 gram, wain - 100 ml, dan juga sedikit asid sitrik. Dalam air mendidih, tambah gula dan asid sitrik. Campuran yang terhasil dibawa sehingga mendidih. Kemudian melelar buah segar, cuci dengan air sejuk.
Kami meletakkan raspberi di bank-bank dan isi dengan sirap yang diperolehi. Dalam kolak siap perlu menambah wain merah, ketat menutup balang dan dimasukkan ke dalam simpanan untuk musim sejuk.
