|
Cherry - Berry bentuk bulat masam - rasa yang manis. Bergantung kepada pelbagai, ia adalah ceri merah untuk hampir hitam. Apa pencuci mulut yang lazat boleh dibuat jem ceri pada musim sejuk, artikel itu telah resipi memasak terperinci.
Berries mengandungi asid semula jadi, vitamin B1, B12, P, PP, mempunyai tindakan antipiretik dan antiseptik, menormalkan usus. Jus ceri mempunyai kesan tonik, adalah disyorkan dalam kombinasi dengan air mineral untuk menghilangkan dahaga mereka pada musim panas ini.
Cherry - sesuai sebagai pencuci mulut dengan sendirinya, dan tempat kosong. Ia digunakan untuk kesesakan lazat, compotes. Buah yang baik dan beku.
Mempertimbangkan beberapa resipi untuk pencuci mulut yang lazat ceri.
Krim ceri
Bahan-bahan:
Cherry - 600 gr.
Minuman keras - 60 ml
Gula -25 gram.
krim - 220 gram.
kacang - 50 gr.
Resipi:
Ceri masak dicuci, dibersihkan dan mengeluarkan benih. Kami beralih beri dalam mangkuk, tambah gula dan minuman keras. Dengan buah batu berfungsi minuman keras yang lebih baik "Amaretto". Kami berkeras campuran selama setengah jam.
Kemudian ceri mengurai dalam bahagian pasu, tuangkan jus dan merebak pada bahagian atas krim disebat. Dan taburkan dengan kacang tanah, pencuci mulut bersedia.
Cherry Cocktail
Bahan-bahan:
jus ceri - 120 ml
krim - 100 gram.
susu -180 g.
Resipi:
Cherry bilas, keluarkan tulang dan berjalan melalui pemerah jus. Kita menyebarkan semua komponen koktel dengan segelas besar dan pukul dengan pengadun. Cocktail dituangkan ke dalam gelas tinggi dan berkhidmat dengan straw.
Ladu dengan ceri
Hidangan ini adalah khas untuk kawasan selatan Rusia, di mana ia tumbuh manis, ceri gelap. Pada musim panas, pada musim panas ini apabila penurunan nafsu makan ladu lebih daripada yang berkaitan. Ladu disediakan seperti ceri dan raspberi dengan ditambah. Maka mereka akan menjadi sangat wangi.
Bahan-bahan untuk resipi:
Untuk doh:
tepung - 600 gram.
Telur - 2 pcs.
air - 190 ml
Garam - secubit.
Untuk pengisian:
Cherry - 700 gr.
gula secukup rasa.
Untuk pelinciran:
krim -110 gram.
60 g mentega.
Sediakan doh segar untuk ladu. Untuk melakukan ini, tuangkan bukit tepung, membuat lubang di bukit, kita memecahkan telur, garam, dan tuangkan dalam air. Uli doh tangan selagi ia tidak akan bersaing dengan yang lain.
Jika ia akan runtuh, kemudian tuangkan sedikit air. Doh selesai dimasukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam untuk memberikan keanjalan.
Cherry bilas dengan air sejuk, keluarkan tulang dan bergabung ke dalam cawan jus tambahan.
Dough digulingkan dengan nipis di atas meja, taburkan dengan tepung dan memotong segelas besar bulatan. Jika mereka tebal, jadi setiap sekali lagi melancarkan. Dimasukkan ke dalam setiap bulatan ceri beberapa, taburkan dengan gula dan kelebihan zascheplyaem.
Rebus produk dalam mendidih minit soda masin.
Ladu siap kita memakai hidangan dalam satu lapisan, gris dan tuangkan krim mentega, jika dikehendaki, taburkan dengan gula, bersedia untuk hidangan untuk pencuci mulut. Berkhidmat di sejuk meja.
Marmalade bunga ceri pada musim sejuk
Marmalade - sejenis jem, di mana buah-buahan yang sama rata di dalam produk. Pencuci mulut yang hebat untuk teh dan musim sejuk tambahan kepada produk dibakar.
Resipi:
Untuk penyediaan jem ceri ceri tidak perlu cukup matang, kerana ia mengandungi pektin lanjut, bahan yang membantu produk untuk menjadi agar-agar.
Cherry mencuci, keluarkan biji dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk jem. Air ditambah pada kadar 1.5 kilogram setiap cawan ceri. Kami meletakkan besen di atas api dan masak sehingga jus. Jus panas melalui penapis, dituang ke dalam mangkuk dan masak ketiga.
Jus tebal tambah gula dalam jumlah yang kecil 700 gr. seliter jus. Cook kacau sentiasa. Apabila gula telah dibubarkan sepenuhnya mendidih selama 5 minit.
Balang bersedia dirawat tumpahan jem ceri dan menutup mereka terlatih, penutup logam untuk musim sejuk. Bank sejuk tanpa menoleh.
|
