Apple jem dan marmalade resipi epal

Artikel ini membentangkan resipi terperinci baru untuk jeli lazat dan jem daripada epal. Cepat, mudah, lazat dan sihat, pastikan anda cuba untuk memasak!

Setelah menghabiskan sedikit sahaja tenaga kerja dan masa mereka untuk persediaan untuk musim sejuk buah-buahan dan beri, musim sejuk malam lama anda boleh menikmati rasa dan wangi merawat orang yang tersayang. Jadi jem epal Medoc dengan lemon marmalade "Bagi keluarga" dengan jem blueberry dan "Amelia" asal dengan blackberry minuman keras dan.

Apple jem dengan lemon Medoc

Resipi:

• 2 kg epal,

• 2 lemon,

• 150 g walnut.

Untuk sirap:

• 1 liter jus epal - 800 g gula, 1 sudu kecil Of asid sitrik..

Penyediaan:

Epal bersih, mengeluarkan teras dan dipotong menjadi kepingan besar. Lemon mencincang kasar. Sambung buah-buahan yang disediakan, tutup dengan air supaya ia meliputi mereka sepenuhnya, dan masak sehingga lembut.

Tambahkan kacang, sirap, jem membawa sehingga mendidih dan masak, kacau, selama 2-3 minit. Tuangkan ke dalam balang liter disterilkan dan menutup topi plastik. Menjaga jem yang lebih baik di tempat yang gelap sejuk.

Untuk sirap: menggabungkan jus epal dengan gula, menambah asid sitrik dan membawa sirap sehingga mendidih.

Marmalade "untuk keluarga" dari epal dengan blueberry

Resipi:

• 1 kg beri biru,

• 1 kg epal segar,

• 4 cawan gula

• 2 g asid sitrik.

Penyediaan:

Buah epal dibersihkan daripada kulit dan potong serdtsevinki kecil dan kepingan.

Isikan epal dengan sedikit air dan masak selama kira-kira 20-25 minit sehingga lembut.

Kemudian terus terang menyatakan.

Blueberry Disediakan menguli dan masak dengan api kecil selama kira-kira 20 minit., Kacau sekali-sekala. Blueberry dan sos epal untuk menggabungkan dan masak selama 5 minit, kemudian tambah 1/4 gula dan masak selama 5 minit lagi.

  Ulangi proses ini tiga kali.

Kemasukan lalu untuk menambah asid sitrik, larut dalam 1 sudu besar. sudu air. Marmalade panas mengembang ke tepi ke dalam balang disterilkan dan penutup untuk menutup rebus.

Pusingkan balang terbalik, balut selimut dan sejukkan. Simpan dalam peti sejuk.

Apple jem "Amelia" dengan blackberry minuman keras dan

Resipi:

• 1 kg epal masam,

  • 1, 3-1, 5 kg gula

• jus lemon 1,

  • 1 kg beri hitam,

  • 6 sudu besar. sudu besar minuman keras,

  • 1 sudu besar. satu sudu mentega,

  • 1, 5 cawan air,

• 1/2 sudu kecil. Pelaga Ground.

Penyediaan:

Epal kulit dan teras, dipotong menjadi kepingan, tutup dengan air 1, 5 cawan, masak sehingga mendidih dan reneh selama kira-kira 10-15 minit sehingga lembut.

Seterusnya, tambah jus lemon dan letakkan beri hitam. Membawa kembali banyak untuk mendidih dan rebus selama 10-15 min., Sehingga beri mula direbus lembut. Tambah gula jem dan reneh, kacau, sehingga ia larut.

Kemudian meningkatkan haba dan reneh selama kira-kira 10 minit. Menambah minuman keras dan buah pelaga dan keluarkan dari haba.

Kemudian masukkan 1 sudu besar. sudu mentega dan gaul rata. Keluarkan buih dan biarkan sejuk jem sedikit.

Tuangkan ke dalam balang liter disterilkan dan penutup kapron rapat. Simpan di tempat yang sejuk yang anda perlukan.

Untuk resipi ini, anda dengan cepat dan mudah boleh menyediakan jem lazat dan asli dan jeli epal.

Lazat resipi jem strawberi untuk musim sejuk

Jem strawberi suka kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Selepas ia dimasak dari wangi, buah manis. Artikel ini memperincikan manfaat beri dan jem strawberi, bagaimana untuk memasak jem strawberi tebal, serta resipi untuk pencuci mulut yang lazat untuk musim sejuk.

Gunakan beri dan jem strawberi Berry ini mempunyai banyak vitamin dan asid amino. Strawberi digunakan bukan sahaja sebagai merawat, tetapi juga untuk tujuan perubatan. Beliau merawat penyakit mata, ia adalah dinasihatkan untuk wanita yang menjangkakan bayi. Strawberi mengandungi unsur - folat, ia menghalang kecacatan kelahiran.

Jem daripada strawberi mengandungi banyak vitamin, jadi orang menggunakannya kurang mengalami selesema.

Jika anda sakit, jem tersebut digunakan sebagai diuretik. Strawberi mengandungi elemen yang diperlukan untuk badan kita - iodin. Ia menyediakan satu aktiviti yang baik untuk otak dan sistem saraf, sangat berguna untuk orang yang berumur 50 tahun ke atas.

Strawberi mengandungi tulang kecil di dalamnya unsur zink. Unsur ini berlaku rangsangan seksual.

Strawberi digunakan sebagai satu cara untuk kosmetik. Daripada jumlah ini, membuat topeng untuk muka dan leher. Selepas topeng ini kulit menjadi lembut dan jerawat hilang.

Sifat berfaedah jem strawberi

Mereka yang mempunyai diabetes perlu makan strawberi, sejak selepas penggunaannya penurunan gula dalam darah.

Makan jem strawberi, ia menguatkan sistem imun, pulangan metabolisme normal, saluran darah meningkatkan kekuatan. Jika anda mempunyai insomnia, anda perlu makan jem petang ini dan melupakan insomnia.

Jem daripada strawberi boleh menyediakan pelbagai pilihan. Mempertimbangkan beberapa resepi lazat untuk musim sejuk.

1. Strawberry jem dengan coklat putih

Need - 1, 2 kg buah beri, 600 g gula, 6 g asid lemon, 120 g coklat putih. Pada mulanya, strawberi perlu menyusun dan mencuci. Tutup dengan gula, tambah asid sitrik.

Jika strawberi akan menyediakan jus, maka anda perlu jem dengan api perlahan, rebus selama sepuluh minit. Chop coklat putih dan menambahnya apabila dimasak jem. Kacau rata dan tuangkan ke dalam bekas yang disediakan. Menggulung topi mereka untuk musim sejuk.

2. Jam dari strawberi, dimasak di matahari

Ia adalah perlu untuk mengambil 1 kg buah 2, 2, 1 kg gula. Membersihkan strawberi masak dari tangkai yang tidak diingini, dibasuh dengan air dan memberi kering. Balang disediakan dipenuhi dengan buah, tuangkan gula.

Meletakkan balang diisi matahari. Di bawah pengaruh matahari gula itu dibubarkan dan jus mula muncul. Apabila jus buah menutup bank-bank ditutup oleh penutup, yang disterilkan.

3. Strawberry Jam "lima minit"

Bagi apa-apa jem perlu mengambil 1, 2 kg buah, 1, 2 kg pasir gula dan 3 g asid dari lemon, 1, 6 bikar air mendidih. Pertama sirap, gula ini bercampur dengan air, dan menuangkannya beri disediakan. Mendidih Jam dengan api sederhana selama lima minit.

Dalam kesesakan membentuk buih, yang perlu dikeluarkan. Asid sitrik ditambah dalam bahagian jem. Selepas jam yang sejuk. Kemudian hanya rebus dua kali selama lima minit. Jem siap ke dalam balang disediakan diletakkan. Bank melancarkan dengan penutup steril untuk musim sejuk.

4. Bagaimana untuk memasak jem strawberi tebal

Dalam usaha untuk memasak tebal, lazat dan sihat strawberry jem, anda perlu 1 kg strawberi segar dan 1 kg gula. Beri basuh dengan baik, untuk mengalirkan air, tuangkan ke dalam periuk, tutup dengan gula, diletakkan di atas api, kacau sekali-sekala. Setelah mendidih, keluarkan dari panas dan biarkan sejuk.

Apabila sejuk, diletakkan semula di atas haba untuk reneh a. Jadi mengulangi proses ini 3-5 kali, bergantung jenis ketebalan yang dikehendaki. Dalam usaha untuk mengimpal tebal dan lazat strawberi jem, ia mesti dimasukkan untuk memasak 3-5 kali, anda boleh meninggalkan pada waktu malam untuk menyejukkan diri di pagi mendidih sekali lagi dan roll meliputi dalam balang steril untuk musim sejuk.

5. tebal jem strawberi - jeli

Resipi ini adalah sama seperti dalam resipi 4, satu-satunya perbezaan adalah bahawa buah beri dibasuh dihancurkan dalam pengisar, isi dengan gula dan masak dengan cara yang sama beberapa kali untuk membuat jem strawberi tebal - jeli.

Kerja yang sangat lazat!

Dan satu lagi perkara, jika anda mahu rasa adalah luar biasa, untuk menambah jem raspberry dan masak bersama-sama.