Menu Krismas untuk mesyuarat itu, Ular

Setiap keluarga mempunyai pendapat mereka sendiri dengan mengorbankan menu perayaan secara umum. Tetapi ciri-ciri umum meja Tahun Baru dan beberapa hidangan khas dengan senang hati akan mengesyorkan.

Jadi menghampiri - tahun Ular. Syarat utama - tidak mengambil herba segar dalam hidangan - ia perlu banyak, kerana ular biasanya bersembunyi di rumput. Apa yang perlu memasak?

Jadi, menu Tahun Baru untuk mesyuarat itu, Ular, kami mencadangkan perkara berikut untuk memasak makanan

Salad "Ular"

Salad Base boleh benar-benar apa-apa - hanya salad kegemaran anda, tetapi bahawa dia adalah sebagai "poodnorodnee" iaitu, bahan-bahan yang perlu dipotong menjadi kecil, tetapi lebih baik - parut.

Jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk meletakkan ular di atas pinggan. Sebagai contoh: keju krim, telur rebus, mayonis, bawang putih (telur dan keju - parut). Atau ini: lobak merah, lada loceng, bawang, sosej rebus telur rebus. Lobak merah, sosej, telur - parut, bawang dan lada - julienne.

Kita menyebarkan salad - "badan" secara besar surat plat rata S. Sememangnya, kepala - ekor tebal - akut, lebih halus.

Hiaskan: sepanjang Penyokong belakang yang boleh diletakkan, seli, deretan buah zaitun hijau dan hitam, dihiris cincin. Mata - bahagian zaitun hitam, potong melintang (atas - tahi lalat mayonis). Bahasa - dengan lobak merah atau lada merah.

Anda boleh menghiasi "badan" ular, dan dalam bentuk lain: melakukan skala plat nipis timun jeruk, dan di belakang baris kosong zaitun hitam, cincin dihiris.

"Zhabko" - salah satu hidangan kegemaran ular

Manjakan diri anda dan tetamu Zhabko katak ini, yang kini dijual di kebanyakan pasar raya. Tetapi anda boleh melakukannya dalam bentuk lain: membuat "zhabok" diri anda!

Untuk melakukan ini, kita bakar profiteroles biasa - bilangan "zhabok." Ia adalah mustahil untuk berbuat demikian: dalam penyediaan doh untuk profiteroles menambah cukup sedikit pewarna makanan hijau - maka kita "Zhabko" akan mencari hijau!

Sedia disejukkan profiteroles pemotongan seluruh tidak mencapai akhir! Isikan pemadat (jika mulut terbuka). Pengisian boleh: keju lembut dengan mentega, bawang putih dan rempah, cendawan kegemaran, daging atau pes ikan. Kami dimasukkan ke dalam "lidah" ​​sepinggan timun - ia adalah segar lebih baik. Mata - protein kaviar hitam, atau buah zaitun.

Untuk "zhabok" Anda boleh membina "rotan": pada batang kayu untuk barbeku untuk menanam timun, melekat batang dalam setengah epal untuk kestabilan. Loji "zhabok" di atas daun salad.

Krismas salad bunga resipi

Untuk salad ini merebak di atas pinggan rata yang besar semua bahan-bahan untuk memecahkan cincin untuk hiasan (besar). Jika ini tidak - anda boleh mengambil acuan berpecah untuk kek. Di tengah-tengah meletakkan balang untuk salad mengambil bentuk "ulang-ulang."

Nota: salad sesuka hati, anda boleh membuat daging atau ikan, atau mengambil ayam salai ikan kembung salai (ibu).

Oleh itu, lapisan. Parut pada kentang parut kasar rebus - garam, lada, mayonis - ayam salai atau ikan menjadi kepingan kecil - pada lobak parut kasar rebus - garam, lada, mayonis - ayam atau ikan - telur rebus parut. Mengambil bank, melincirkan salad mayonis.

Membentuk satu "mahkota": mengambil tangkai Dill dan merebak seperti dahan pokok: bulatan, satu demi satu. Menghiasi seperti yang dikehendaki: taburkan dengan jagung diperap, potong keju, lada, bit - bintang saiz yang berbeza, dan merebak pada salad.

Dan, sudah tentu, menu Tahun Baru untuk mesyuarat anda tidak dapat Ular Tahun Baru perlu menghidupkan hidangan kegemaran anda kepada orang yang anda sayangi.

Apa yang perlu memasak untuk New Kambing 2015, hidangan Tahun Baru

Telah datang musim luruh, dan kita tidak dapat tidak pemikiran musim sejuk akan datang, lebih tepat di cuti musim sejuk! Di tempat yang pertama mengenai perayaan yang paling penting, sambutan Tahun Baru! Apa yang menjanjikan kita horoskop oriental untuk 2015? Tahun akan datang benar-benar khusus untuk Green Wood Kose.

Apa hidangan Tahun Baru untuk memasak untuk 2015

Hawa Kambing Tahun Baru anda perlu sila pelbagai hidangan lazat untuk nasib baik keseluruhan tahun, terutamanya dalam hal-hal kewangan. Apa yang untuk memasak untuk jadual Tahun Baru, yang menghidangkan Tahun Baru lebih suka tanda ini?

Jangan lupa bahawa kambing itu adalah seorang vegetarian, dan hanya suka herba segar. Oleh itu, untuk menghiasi jadual cuti banyak kehijauan, pelbagai jenis salad, tetapi jika anda tidak boleh melakukannya tanpa daging, maka ia adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada burung, dan jangan lupa hidangan sayur-sayuran.

Perhatian khusus harus diberikan ke meja hidangan. Dalam merangka menu jangan lupa untuk mengambil kira elemen-elemen watak masa depan tahun ini, iaitu, warna hijau dan biru dan warna mereka, dan anda juga boleh menggunakan peralatan kayu atau barang-barang lain dari pokok itu untuk menghiasi.

Zucchini (terung) dengan keju - pengisian berkrim.

Cemerlang dan sangat lazat hidangan sayur-sayuran. Daripada sayur-sayuran digunakan terung (atau zucchini).

Bahan-bahan:

2 zucchini (terung).

Mengenai keperluan untuk mengisi:

2 biji telur
1/2 cawan krim 20% lemak 120 g
1 tin keju dadih
200 g keju keras
kanji
bawang putih untuk rasa
Garam, herba, rempah.

Memasak sayur-sayuran:

Terung potong bulatan nipis, garam dan biarkan selama 20 minit. Goreng di kedua-dua belah pihak.

Penyediaan pengisian:

Semua bahan-bahan yang bercampur-campur, tambah garam, pelbagai rempah dan hijau dicincang halus. Di bahagian bawah daripada sayur-sayuran penyebaran acuan dan berpakaian dengan pengisian, kemudian ulangi prosedur sekali lagi, perlu mendapatkan 2-3 lapisan. Sebelum meletakkan dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 darjah dan taburkan dengan keju.

Ia telah menjadi satu tradisi bagi Tahun Baru meja salad "Olivier". Oleh jadual Tahun Baru pada tahun 2015 dalam resipi salad anda boleh menggunakan ayam. Pada asalnya dihiasi dengan salad ini anda akan menggembirakan para tetamu.

Salad Olivier

Ingredientyd:

3 kentang
3 biji telur
200 gr. ayam
1 tin kacang hijau
2 timun jeruk
Bawang 1 pc.
Herba, garam, mayonis.

Penyediaan:

Kentang, telur rebus, sejuk dan bersih. Ayam juga mendidih dan sejuk. Semua bahan-bahan yang dicincang halus, tambah kacang, sedikit garam, rempah secukup rasa.

Dalam jisim yang terhasil menambahkan mayonis. Susun salad siap dalam tartlets dan menghias dengan sayur-sayuran. Menghias salad untuk New 2015 boleh mengikut budi bicaranya, bergantung kepada imaginasi anda.


Salad dengan timun dan tembikai

Bahan-bahan:

1 tembikai
1 timun
100g yogurt asli
Lobak merah (untuk hiasan)
Minyak sayuran
Jus lemon 2 sudu teh
Garam secukup rasa

Penyediaan:

Potong tembikai pada separuh, setengah untuk mendapatkan pulpa. Timun dikupas, dipotong dua dan juga untuk mendapatkan pulpa. Kemudian, timun potong cincin separuh.

Campurkan jus lemon, mentega dan yogurt. Perasakan dengan garam dan lada. Dengan plat keping timun dan melambungkan pulpa tembikai, meninggalkan sedikit salad timun untuk hiasan.

Letakkan salad yang menyebabkan setengah tembikai, timun dan hiaskan dengan cincin separuh mawar lobak merah dan herba segar.

Rolls skuasy dengan cendawan (saman asal sebagai pembuka selera)

Bahan-bahan:

2 zucchini
400g cendawan
Keju keras 150-200 g
Sedikit garam
A lada tanah sedikit hitam secukup rasa
Minyak sayuran

Bagaimana untuk menyediakan untuk New 2015:

Zucchini saya dan dipotong menjadi kepingan nipis. Kemudian garam dan lada secukup rasa. Goreng di kedua-dua pihak dalam kuali. Sebahagian daripada zucchini potong dadu dan goreng dengan cendawan sehingga masak dengan lada dan garam.

Sebarkan pada lembaran penaik zucchini plat lancar dilancarkan cincin menggunakan pencungkil gigi. Di tengah-tengah seseorang setengah selesai cincin merebak.

Untuk rasa yang anda boleh taburkan dengan keju parut, dan boleh dihiasi dengan lobak merah Korea. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah hingga masak.

Pada Tahun Baru panas Kambing sangat sesuai

Gulung ayam disumbat dengan sayur-sayuran, keju dan telur

Komponen:

Fillet ayam
Russian keju 200g
Telur rebus 2 pcs.
Keju cair
Secubit garam secukup rasa
Beberapa rempah
Greenery

Memasak:

Fillet dipotong bersama-sama, kita pulih dan melawan balik sedikit garam itu. Menyediakan pengisian - pada parut sapu keju keras kasar dan telur dan menambah sayur-sayuran. Pemadat menambah keju krim untuk penetapan yang lebih baik. Pengisian pancungan balut, yang diperolehi gulung kecil.

Kemudian mereka diletakkan di dalam tin pembakar. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit dengan sedikit minyak. Kemudian taburkan di atas gulungan keju keras dan dopekat 15 minit sehingga perang keemasan.

Selamat makan! Cuti Selamat Hari Krismas!